他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月8日放送　16:00 - 16:30　テレビ朝日

カクエキ！カクエキダービー

本日のレースは「ラーメン1週間の売上杯数の多い順を予想」。1枠は中野駅から徒歩4分の場所にある担々麺ほおずきの担々麺。グルメ雑誌の担々麺部門で1位を獲得。中野を代表する担々麺専門店。担々麺の出汁には鶏ガラと担々麺では珍しい鴨肉を使用している。2枠は中野駅から徒歩5分の場所にあるただいま、変身中。の極 濃厚牡蠣ラーメン。総料理長は本場で14年間フランス料理の修[…続きを読む]

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2025年3月8日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

広島呉市は県内有数のわかめの産地。収穫はまだ薄暗いうちに始まる。養殖は海の中にはったロープで行い、春に収穫を迎える。瀬戸内春わかめの柔らかさの秘密の1つは、安芸灘の潮の流れが速いこと。漁師の沖田さんは29歳で会社員を辞めて漁師に。先輩漁師の山本さんの助言をうけながらタチウオ漁を行っていたが、十数年前から環境の変化などで魚が激変。沖田さん達は”獲る漁業”から”[…続きを読む]

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2025年3月8日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズムサタズムサタわくわく

大好き家族編。めいさん（小4）は祖母が手作りした服を愛用。めいさんはインフルエンサーのしなこさんが好きで、しなこさんのような服を作ってほしいと祖母にお願いしたという。こはるさん（小4）は母とお揃いの指輪をつけていた。こはるさんの母・幸子さんは38歳まで子宝に恵まれず、3年間の不妊治療と4度の流産を経てこはるさんが生まれたとのこと。幸子さんは「何度流産しても諦[…続きを読む]

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2025年3月6日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

広島県民のこの時期の楽しみはカキ小屋。広島はカキの全国シェア6割と日本市。水産会社社長・島田俊介さんがカキの食べ放題を案内してくれた。おいしさの秘密は育て方にあり、かごの中で育てることでしがみつく必要がなくなり殻が小さく身に栄養が回って巨大になる。

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2025年3月5日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

広島の冬の味覚「牡蠣」に異変が起きている。中に身がなく出荷できない牡蠣が一時6割程になったという。原因は夏の猛暑での海水温の上昇と見られている。宮島で開かれる牡蠣祭りも中止となった。しかし、水揚げされている牡蠣の状態は良く美味しいという。

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