他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月1日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

とんかつ とお山にやってきた。鹿児島県産黒豚 厚切りロースかつ定食をいただく。外国人観光客も喜ぶ。ほぼ半数が外国人観光客だ。明治28年創業の煉瓦亭。木田元次郎さんが、元祖ポークカツレツの提供を1899年からはじめた。とんかつの試乗希望は2000億円に迫る。「とんかつ」になじみのない企業も新規参入してきた。物語コーポレーションが熟成肉とんかつロース堂をオープン[…続きを読む]

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2025年9月7日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！極秘！食べ放題チェーン 儲かる方程式

焼肉食べ放題の「焼肉きんぐ」。一番人気の「きんぐコース」は130種類を100分間食べ放題で3608円、1人あたりが食べたトータルの原価が1443円を下回れば店側の利益。店としては、注文用のタブレットにカテゴリーのタブを設けないことで原価の安いドリンクの注文を増やしている。限定メニューには肉の種類を明記せず、原価の安い豚肉や鶏肉も注文させるようにしている。食べ[…続きを読む]

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2025年8月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！話題の新業態 調査するンデス！

まずは焼肉きんぐ運営会社が手掛けるフルーツサンドカフェ果実屋珈琲へ。今年既に2店舗拡大し、全国展開を目指す注目の店。看板メニューはフルーツミックスサンド。毎日店舗で焼き上げるパンを使用し生クリーム、オレンジ、いちご、キウイ、パイナップルをサンド。甘熟バナナなど焼肉きんぐからは想像がつかない商品がラインナップされている。フルーツサンドだけでなく、たまごやメンチ[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

有名チェーンの新業態を調べてみた。埼玉県草加市、東武スカイツリーライン新田駅から徒歩5分の焼きたてのかるび草加金明町店は昼時に満席になる盛況ぶり、毎日店内でスライスする熟成牛バラ肉を醤油ベースの特製ダレで下味をつけて強火で焼き上げごはんにのせた名物焼き立てのカルビ丼（並）や特製ハラミとカルビを乗せたカルビと厚切りハラミ丼などお手頃価格で提供している。この店は[…続きを読む]

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2025年3月9日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店

焼肉きんぐの売り上げを2倍に伸ばした、物語コーポレーションの加藤央之社長。丸源ラーメンは業界売り上げ2位に成長。先月オープンした新業態の熟成肉とんかつロース堂も大行列店に。加藤社長が知れば絶対行きたくなるという飲食チェーンの看板メニューは、肉汁がとんでもないハンバーグ。魁力屋の藤田宗社長も同じ店を選んだ。東京ホテイソンが、手づくりハンバーグの店とくらへ調査に[…続きを読む]

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