「ほたて日和」のつけ麺フルコース。ブランド小麦「春よ恋」で作った麺が登場。店主及川さんが昭和36年創業の三河屋製麺と開発した中太麺。湯切りした麺を冷水でしめる。チャーシュー、半熟卵、ほたてをあぶり乗せる。ここで昆布水をかける。つけダレにはほたての香味油、塩ダレ、自家製ほたてエキス。ここにほたてのだしを加える。トリュフオイルやわさびなど味変できるトッピングもセット。贅沢なほたてづくしで味変できるつけ麺のフルコース「特製 帆立の昆布水つけ麺 白【塩】」は1600円。浦野さんは「小麦の香りがガツンとくる。おいしい」などとコメントした。
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「「特製」帆立の昆布水つけ麺 白【塩】」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月19日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 2022年秋葉原にオープンした「Tokyo Style Noodle ほたて日和」。美味しさは口コミで広がり食べログ評価は3.92まで上昇。毎日記帳による当日予約制。看板メニューの「「特製」帆立の昆布水つけ麺 」は、つけダレと味変用の薬味、昆布水に浸かった全粒粉麺。つけだれは、醤油と塩の2種類。日本有数の帆立の産地、あくまで好みだが、おすすめの食べ方は帆立の[…続きを読む]
- 2024年8月10日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
- 土曜もヒルナンデス！（土曜もヒルナンデス！）
- 木曜メンバーが今年の忘れられない味についてスタジオでトーク。木村昴は「S．Weil by HOTEL NEW GRAND」のモカルーロ。南原清隆は東京・秋葉原にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」の特製帆立の昆布水つけ麺白。
- 2024年6月25日放送 22:00 - 22:57 TBS
- 有田哲平とコスられない街（有田哲平とコスられない街）
- 一行が到着したのは「Tokyo Style Noodle ほたて日和」。事前予約、ネット予約は行っておらず、当日、食事をする時間を店の帳簿に記入しなければならないが、記入だけでも大行列となる。有田はフジテレビのラーメン番組サイドから「取り上げたいので行かないで」と言われていたが、入店を即決。常連客に支持されているメニューに塩ラーメンがあり、テレビでほとんど取[…続きを読む]
- 2024年5月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！推し麺リサーチ
- 「Tokyo Style Noodle ほたて日和」の「特製帆立の昆布水つけ麺 白【塩】（1600円）」をスタジオで試食した南原さんらは「昆布でつるつる」などとコメントした。
- 2024年2月11日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- ヒロミ・カレンに挑戦状 新潟vs東京 目指せ！首都移転（ヒロミ・カレンに挑戦状 新潟vs東京 目指せ！首都移転）
- 次のテーマはラーメン対決。東京で注目のラーメンは秋葉原にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」の特製帆立の昆布水つけ麺 白（塩）。見た目が都会的で上品。最大の特徴はとろとろの昆布水。昆布つけ麺が東京人たちに流行している。新潟には5大ラーメンがある。新潟は青島食堂 宮内駅前店の生姜醤油ラーメン「青島チャーシュー」をいただく。判定は2人とも新潟[…続きを読む]
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