キャンプのおすすめレシピ「回鍋肉」を紹介。まずにんにく3片・しょうが2片を薄切りにする。ピーマン2個は乱切り。カリフラワー3分の2と玉ねぎ1個は食べやすい大きさに切る。鶏肉1枚は薄切りに。鶏肉に片栗粉をまぶして揉み込んだら下準備は完了。フライパンにサラダ油を適量落とし、にんにくとしょうがで香りを出す。香りが出たら豆板醤大さじ3分の1・甜麺醤大さじ2分の1を加える。そこに先程の鶏肉を投入。火の通りにくい野菜から順番に全ての野菜を加え、軽く炒めたら水100mlを投入。そこにしょう油大さじ2分の1、砂糖大さじ3分の1、オイスターソース大さじ3分の1を加え素早く炒める。あれば仕上げにごま油をかけて完成。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（エンディング）
- エンディングトーク。割烹船生のローストビーフサンドを紹介。使用している牛肉は2種類でローストした玉ねぎでアクセント。クイズに正解したSHELLYとシュウペイが試食。
- 2024年11月21日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「豚バラとピーマンの炒めもの」のレシピを紹介。ピーマン・玉ねぎ・豚バラ肉を細切り、長ねぎを粗みじん切りする。調味料・片栗粉・水・ごま油を混ぜておく。
- 2024年11月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 深谷テラス ヤサイな仲間たちファームからお届け。こちらは野菜の魅力を多角的に楽しめる農園で、マヨネーズ作りや収穫体験ができる。「大根と鶏肉のポトフ」、「大根皮の辛子ポン酢」を調理。三太郎は味が染み込みやすかったり辛味が少ないという特徴がある。水・酒・塩・こしょうを鍋に入れ、くし切りの玉ねぎ・大根・鶏手羽元・ローリエ・にんにくを加えて水から煮る。強火にかけて火[…続きを読む]
- 2024年11月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないメンチカツの世界）
- 人形町の今半のメンチカツは牛豚合い挽き率5：5。人形町今半 惣菜店では、400個のメンチカツが売れる。黒毛和牛と国産豚を5：5で使用。具材は炒めた玉ねぎに塩・胡椒などを加えたもの。170度の油で揚げる。王道メンチカツの完成。人形町今半では、揚げ物コンテストがあるという。優勝したのは松本理史さん。スタジオでメンチカツを試食する。
- 2024年11月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（マネしたくなる簡単アイデアレシピ）
- ほりえさわこが「秋鮭とキノコのクリーム煮」の作り方を紹介。鮭に塩コショウをする。椎茸、マッシュルームをカット。タマネギは先に半分まで切込みを入れると、簡単に同じくらいの長さになる。水気を切った鮭はポリ袋、小麦粉にいれる。バターで鮭を焼くのだが、身が崩れないようにじっと待つ。鮭を取り出し、タマネギを炒める。そこに鮭とキノコを入れてコンソメ、白ワインを欠けて蒸し[…続きを読む]
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