他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月31日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

家にあるものでできる料理テクニックを紹介。ゆで卵は鍋底から約1センチ水を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして、卵を中火で加熱する。ゆで卵を茹でずに蒸らすことで、節約しながら作ることができるという。今年2月、農林水産省が「ゆでないゆでたまご」としてSNSで投稿し、1.8万いいねの反応があったという。また、玉ねぎを微塵切りにする際に、箸をしっかりくわえると、涙が出[…続きを読む]

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2024年10月30日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「サーモンとタルタルソースのブルスケッタ」の作り方を紹介。バゲットを切ってオーブントースターで焼く。にんにくをこすりつけて冷ます。多めの水で卵を蒸し焼きにする。目玉焼きを刻んで刻んだピクルス、玉ねぎと合わせる。マヨネーズを加えて混ぜてバゲットに乗せる。スモークサーモンをのせディルを添えて完成。
残ったバゲットを利用した「和風バゲットスープ」の作り方を紹介。[…続きを読む]

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2024年10月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

霜降りひらたけは、ホクトがひらたけを改良して作った新品種。エルゴチオネインが含まれていて、アンチエイジング効果や認知症予防などが期待される。味が染み込みやすくジューシー感も味わえる霜降りひらたけにぴったりなのが、ホイル焼き。かぶ・ウインナーなどは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、レンコンは薄切りにする。フライパンにバターを入れて霜降りひらたけ以外の材料を炒める[…続きを読む]

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2024年10月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！秋の絶景SP！わたらせ渓谷鐵道旅

ローカル線ぶらり旅は紅葉が見頃の絶景路線わたらせ渓谷鐵道に乗りご当地名物を探す。上神梅駅から徒歩10分にある「神梅館」を訪れる。人気No.1の厚焼き玉子サンドが1人前に卵5個と昆布出汁と牛乳に片栗粉を入れた100年間守る続けたレシピで作られていて、テイクアウトも可能。長田さんはカレーがどうしても食べたいとこっそりまいたけカレーを注文、群馬県産舞茸と玉ねぎをバ[…続きを読む]

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2024年10月29日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

手の抜き方がわからないなど、なないろ隊の料理の悩みを解決するため、いけやと安藤が時短レシピを伝授する。2人が順番に調理し、10分以内に2品を作る。安藤が「カニカマのチャンプルー」を作る。安藤がプロデュースした「なっ得パン」を使って作る。フライパンにごま油をしき、小松菜とほうれん草を切って入れる。カニカマをほぐして入れる。椎茸を一口サイズに切って入れる。木綿豆[…続きを読む]

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