1品目はたった15分で味がしみしみになる「大根と豚肉のしょう油煮込み」を作る。大立さんの大学時代の友人たちが見守るなかライブキッチンスタート。大根を厚さ約1.5cmのいちょう切りにする。長ネギは厚さ約1cmの斜め切りにする。豚肉をフライパンで炒める。大根＆長ネギをフライパンに加える。隠し味はカレー粉小さじ2分の1。カレー粉を加え軽く炒める。水・しょう油・酒・砂糖・オイスターソースを加える。フライパンにフタをし中火で約10分煮る。大根に火が通ったら水分が飛ぶまで強火で煮詰める。仕上げにゴマ油小さじ1加えて完成。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月5日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- FIND！GOOD！FOOD！FIND！GOOD！FOOD！
- 岡山市の岡山市中央卸売市場にいたのはこどもの貧困課題に挑む三好千尋さん。9人に一人が貧困という中で食の力をどう活用するのか？三好さんがうけとったのは水産加工後に残る鮭のあら。これを缶詰にするという。他にも形が悪くて商品にならない野菜や、加工で余った肉などをつめて作っているのは2種の缶詰のコノヒトカン。サカナカンは鮭などのあらをカレー粉と一緒に炒めた。ニクカン[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「鶏のトマトカレー煮」の作り方を紹介。玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。赤唐辛子の種を取る。ほうれん草は4cm幅に切る。フライパンにサラダ油をひいてクミンシード、赤唐辛子、にんにくを弱火でじっくり炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れて中火で炒める。
- 2025年2月5日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- シメまで美味しい絶品鍋料理を紹介。達人・黒瀬佐紀子さんにシメまで美味しい鍋料理を教えて頂く。鮭缶とコーン缶を使って「北海道薫る 味噌豆乳鍋」を作る。水菜は4センチ程度に切り、玉ねぎは4等分にくし切り、じゃがいもは一口大に切り、ニンニクは潰すのがポイント。材料を土鍋に入れ、水、味噌半量、コーン缶を汁ごと、鮭缶の汁のみを入れ煮込む。8分ほど煮込んだら残りの味噌半[…続きを読む]
- 2025年2月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- にんにく・長ねぎ・紅しょうが
- 2025年2月4日放送 20:10 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！子ども8人大家族
- フライパン1つで作る時短ハンバーグを紹介。食パンと牛乳、ひき肉をフライパンの中でこねる。トマトジュースを加えて、ケチャップや中濃ソースで味を整えたらみりんを入れてまろやかに。玉ねぎをペーストにして、風味の強いトマトソースに入れて形も匂いも消す。
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