一ノ瀬ワタルの人生最高の一品を紹介。一品目は「人生が激変 ちゃんこ鍋」。ドラマ「サンクチュアリ -聖域-」のオーディションに合格した際の一ノ瀬の体重は88kg。そこから撮影終盤まで133kgにまで増量したという。増量にあたっては栄養士の指導のもときちんと体調管理をしながら食事量を増やしていったが、105kg以降はどんなに食べても太ることができず。ドラマに出演している本物の力士に相談したところ、猿河役の義江和也さんが手作りちゃんこ鍋を紹介。義江は名門校の相撲部でずっとちゃんこ番をやっており、野菜や肉など30種類以上使った絶品ちゃんこを作ったという。手羽元とネギの頭で出汁をとり、大根、ニンジン、こんにゃくなどを入れ30分煮込む。ニンニク、生姜、中華調味料などで味を整え、豚バラ肉、キャベツを入れて完成。一ノ瀬は「米が合うちゃんこなんすよ」とコメントした。オーディションから撮影まで2年半もの期間を要した「サンクチュアリ -聖域-」の撮影。共演した力士からは「本物の力士でもこんなにやらない」と言われるほど一ノ瀬は役作りに励み、過酷な日々が続いた。あまりにも撮影が辛く監督の暗殺計画をたてようと思えばたてられるくらい追い詰められていたが、辛かった部活と一緒で「終わったら監督に会いたくなる」と語った。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび#ひるおびライフ
- 新宿駅近くにある新宿割烹 中嶋はミシュラン一つ星を獲得したこともある高級割烹で、夜のコースは1万円を超える。ランチはすり身やフライなどいずれもイワシを使用した定食で、この時期はイワシを使用した柳川鍋定食が人気。フライにしたイワシを玉ねぎと一緒に割下で煮て卵でとじていて、イワシは築地の仲卸が厳選した新鮮なものを使用している。このイワシは店に届くとすぐに下処理を[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- フジッコ「5種の蒸しサラダ豆」を紹介。大豆・黒豆・ひよこ豆・赤いんげん・青えんどうの5種の豆を楽しめる。蒸してあるため旨味と栄養を逃さずタンパク質と食物繊維が豊富。おすすめレシピは蒸し豆・ツナ・玉ねぎ・マヨネーズ・レモン汁を混ぜて塩・コショウで味を調えたら「蒸し豆とツナのヘルシーディップ」が完成。「蒸し豆入り彩りスクランブルエッグ」はバター・豆を炒めて溶き卵[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 里芋の和風コロッケをを調理。切って洗った里芋を電子レンジに8分かけ粗熱をとる。みじん切りの玉ねぎを強めの中火で炒め、豚ひき肉を加え塩・こしょうをして炒める。里芋をつぶしてひき肉を入れ、団子にして片栗粉をまぶす。180℃の油で揚げる。削りがつお・水・しょうゆ・みりんをボウルで合わせ、電子レンジに2分かけて粗熱を取る。器に春菊、コロッケをのせ、かつおたれとおろし[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 11:45 - 11:50 NHK総合
- RAMEN JAPAN 5min．5分で味わう！RAMEN JAPAN 千葉
- 千葉県のラーメンを紹介。勝浦で愛されているのが勝浦タンタンメン。醤油ベースのスープに麺を投入。特徴である具材は炒めたひき肉と玉ねぎにラー油をたっぷり加えて作る。勝浦タンタンメンの生みの親は江澤勉さん。初代が生んだ味は孫と息子が引き継いでいる。初代が作ったタンタンメンは漁師の間で評判になり次第に勝浦に広まった。富津市の竹岡地区で愛されているのは竹岡スタイルと呼[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 0:00 - 0:45 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
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