他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！スターが愛する行きつけグルメ

次に紹介するのは、神奈川・横浜市の「ブギーカフェ」を行きつけにしているスター。スターは、これまで約200曲の楽曲を著名人に提供しているという。スターの好きなメニューは「本牧チャウメン」で、日本と西洋の食材を使った店オリジナルの麺料理だという。この地域は1945年～1982年頃にかけ、在日米軍が生活していたという。今回、この店が行きつけの俳優や歌手業などをして[…続きを読む]

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2024年8月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅夏だ！海だ！牛だ！美大卒ADが行く道東の旅！

和風スープカレーの作り方のおさらい。

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2024年8月18日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

チャリ飯旅櫻坂46が絶景＆ご当地メシ探しサイクリング

高麗大橋を渡り平塚の市街地へ。平塚に詳しい渋谷選手が絶品ローカルグルメを紹介。老郷本店ではメニューは2つだけ。平塚タンメンのスープは豚骨スープ・豚骨だし・お酢・白ワイン・ラード。具材は三陸産ワカメ・メンマ・玉ネギのみ。麺は泳がせて均等に茹で上げる。餃子はキャベツを使用しないので玉ネギの甘みと香りが別格。

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2024年8月8日放送　0:09 - 1:04　日本テレビ

「こどもディレクター」＆お笑い4コマパーティー「ロロロロ」（こどもディレクター）

2人目のこどもディレクターは名古屋で出会った就活中の大学生ミオさん（21）。上京前に母からみそ汁を教わりたいという。祖母から継承されているワカメとジャガイモのみそ汁を教わった。作り方は（1）ジャガイモと玉ネギを切る→（2）顆粒だしで具材を煮る→（3）ワカメを入れる→（4）合わせみそを入れる。

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2024年7月27日放送　7:59 - 9:30　TBS

サタデープラス韓国・ソウルのキング・オブ・王道 夏のグルメツアー

続いては韓国では大定番の「ビンデトッ」。チヂミのようだが、小麦粉を使わず緑豆がベースで、ペーストした緑豆にキムチやもやしをまぜ、揚げ焼きにして作る。広蔵市場はピンデトッ市場と呼ばれる程の激戦区となっている。そんな激戦区の中での王道は「スニネピンデトッ」。「スニネピンデトッ」では2回しかひっくり返さないことで油を吸いすぎず、軽く食べられるのが特徴だという。玉ネ[…続きを読む]

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