今栄養価の高さから注目を集めているたまねぎ麹。たまねぎに含まれるアリシンがコレステロールを下げてくれるだけでなく、麹のアミラーゼという酵素が糖質をエネルギーに変換してくれるため、運動不足に助かる調味料。作り方は、たまねぎをひと口大にカットしてミキサーでペースト状し、市販の米麹と塩を入れるだけ。あとはヨーグルトメーカーで一晩寝かせておけば完成。たまねぎ麹を使った体にいい医者レシピが、チャーハン。
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「甘酒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- この夏注目の「飲む点滴」とは、甘酒。インテージ市場アナリストの木地利光氏は「栄養素が豊富な夏バテ防止ドリンクとして注目されている」などと語った。甘酒にはブドウ糖やビタミンB群などの栄養素が多く含まれていて、夏バテ防止に飲む人が増えている。東京都新宿区の「麹専門店 MURO神楽坂」では、甘酒の売り上げが去年の約1.5倍だという。
- 2025年7月30日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはよう天気
- 全国の気象情報。甘酒について解説。
- 2025年7月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビちいかわ占い
- 占いの映像。
- 2025年7月9日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（第2オープニング）
- 甘酒についてスタジオトーク。甘酒は夏の季語と紹介。
- 2025年6月25日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV今年の暑い夏を乗り切る20の裏ワザSP
- 気象予報士の天達武史氏は夏バテ対策に甘酒を勧めた。
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