他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月27日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（今が旬。新生姜を100％美味しく使う方法）

生姜の産地1位の高知県を中心に各地に収穫体験できる農家があり人気となっている。木村カエラが千葉県山武郡にある「ちあきファーム」で収穫体験。ちあきファームは完全予約制で収穫体験を実施、銀座のミシュラン掲載店にも生姜を卸す。9～10月の収穫時期に新生姜を採らず、そのまま埋めておくと根生姜になる。撮影をした夏の終わりは新生姜が旬。自ら収穫した新生姜をその場で洗って[…続きを読む]

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2024年9月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

ちくわギョーザ。ひき肉・ニラ・鶏ガラのもと・ニンニク・ショウガをポリ袋に入れてこね、袋の先端をカット、切込みを入れたちくわにタネを詰める。タネを下にして焼き目をつけてひっくり返して2分蒸し焼きにして完成。

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2024年9月25日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ（特集）

東京・中央区の洋食店「にっぽんの洋食 新川 津々井」では「トロトロオムライス（ハム）」などが人気。ホテルオークラで修行をした越田さんが腕を振るっている。「ポークジンジャー」はがっつり食べられるのに重くない。ブランド豚「やまと豚」のロースを厚めにカットし、塩コショウで味付け。小麦粉でコーティングしてから焼くことで肉の旨みを閉じ込める。多めの脂で表面を焼いたら日[…続きを読む]

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2024年9月21日放送　14:30 - 15:00　日本テレビ

BUZZ TV（あべこべ男子の待つ部屋で）

今回はゲスト・間宮祥太朗を初めてのロケでおもてなし。6月の出演時に約束したキャンプを実現する。キャンプ場に向かう道中、間宮はSixTONESのファンクラブに入っていることを明かした。肉の専門店「ちぐさ」で国産牛のブロック肉などを購入。
「しょいか～ご」でスイカや野菜を購入。キャンプ場に向かう道中、車内ではLIVE演出についてのトークで盛り上がった。SixT[…続きを読む]

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2024年9月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅夏の総まとめ！驚きのフルーツ料理SP

山下さんの本業は寿司職人で、最初は寿司だけだったが常連客に他のメニューも出してほしいと言われ揚げ物やもつ煮などふが増えていった。山下さんのご飯作りを拝見する。梨、生姜などに鶏肉を漬けて唐揚げをつくった。食卓には冷やし中華も並んだ。

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