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「生姜」 のテレビ露出情報

引き続き長岡市で取材。青島食堂宮内店に立ち寄り、長岡ラーメンの特徴を聞いた。店員によるおと、生姜醤油が特徴で、この店では秘伝の醤油ダレに豚骨や生姜、野菜などをあわせた自家製麺でつくる。この店のラーメン、青島チャーシューは生姜の香りがきいてさっぱりと味わえる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
こちらは東京・新宿のおにぎり専門店、看板メニューは「お月見そぼろ」おにぎり。豪華な具材が目を引くがお店の魅力はその「量」にある。一般的なおにぎりと比べると約1.8倍。1つ食べるだけで満腹・満足感も得られるいわば「完結型おにぎり」が台頭してきていると専門家は話している。おにぎりの平均単価は去年9月~11月を見ると200円を超えている(コンビニ新商品データベース[…続きを読む]

2026年2月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
東京ミッドタウン八重洲ではおにぎり協会主催のおにぎりサミット2026が先月行われた。ここでは地域の名産品を使用したおにぎりも出され、全国14自治団体の地産おにぎりの試食ができた。新潟県・村上市からはお茶の風味が香るご飯と名物の塩引き鮭の相性が抜群な「村上茶碗と塩引き鮭のおにぎり」が出品され、北海道・羅臼町からは希少ならうす昆布を使用した「知床朧いくらおにぎり[…続きを読む]

2026年2月8日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
代々木上原にある小楽園 TEA SALON&BOUTIQUEにやってきた。和洋菓子店だ。台湾茶が到着。蜜香烏龍茶は、浮塵子という虫が噛んだことによって蜜や完熟した果実のような甘く芳醇な香りがする茶葉だ。山菓子 富士山 赤富士(初秋)、山菓子 利尻山(冬)、山菓子 由布岳(秋)というケーキが登場。とてもきれいだ。山菓子 富士山 赤富士(初秋)は山梨県産の日本酒[…続きを読む]

2026年2月6日放送 20:55 - 22:00 TBS
黄金のワンスプーン!Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 超簡単!冬にマネしたいねぎ&鶏肉料理
まずは手羽元・もも肉をお湯でさっと火を通す。霜降りは肉についた血やよごれを落とす。鶏肉、酒、にんにく、生姜、ねぎの青い部分を煮込む。そして今回はタッカンマリ風の鍋を作るという。タッカンマリは鶏一羽を丸々煮込んだ韓国式の水炊き鍋。ジャガイモ、大根、エノキを入れて塩で味付け。そこにきりたんぽをいれてじっくり煮込む。

2026年2月5日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ?スゴイ豪雪地帯 昭和&平成 世代ギャップSP
秋田県南東部の秘境集落に住む井阪智さんと古屋睦子さんに密着。広さ4畳ほどの「あったか部屋」がある。壁全面に藁や廃材の畳などを大量に敷き詰め、家の中で1部屋だけ完全防寒のシェルターを造っている。屋外には茅を使って手造りしたトイレが。便器は庭にあった木の枝を使っている。用を足した排せつ物はおが屑とまぜて畑の肥料にしている。この日、お出かけするという古屋さんに同行[…続きを読む]

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