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「生姜」 のテレビ露出情報

味噌らーめん屋 ちょりんの味噌らーめんはラードにニンニク、生姜、タマネギ、豚ひき肉をいれてこだわりの味噌は信州味噌と西京味噌を合わせたブレンド味噌で強火で傷まて香ばしさとコクが引き立つ。国産の豚骨と鶏ガラを15時間煮込んだスープ。麺はコシのある太麺。トロトロのチャーシューに炒めたもやし、メンマ、ネギをのせ完成。有田は味の感想に美味しいと答え香ばしさがあると答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月14日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマン空腹状態で2択クイズ 正解すれば高級フレンチ
フレンチ6品コースの3品目はリゾット。チーズに北海道産の生雲丹を混ぜ、ヤングコーンなどを添えた一品。リゾットをかけた2択クイズ。Q現役高校生1カ月のお小遣いは?5000円以上?5000円未満?timeleszと坂上の9人のうち、実際に5000円以上もらっていたのは6人、未満は3人だった。坂上は4890円くらいと予想、5000円未満でハズれたら責任を取ると発言[…続きを読む]

2026年8月8日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ジャガイモはミキサーにかけ、ポタージュのようにすることで長時間煮込んだようなトロトロ食感になる。神田は2003年にNHKに入局。民放は全て落ちたという。

2026年8月8日放送 0:45 - 1:15 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
焼肉 幸泉の安龍秀が今回開発するメニューはお子様ランチ。定番のオムライスを作り上げたがおかずにはから揚げ。まずは鶏もも肉を一口サイズにカットし、店の祖母から続く秘伝のタレをつけて片栗粉をまぶしたら中音のブラで3分揚げてていく。またナスを揚げていくが、爆発しないように穴をあけて揚げていく。氷水を通しナスの皮を剥がすが、トマトにも切込みを入れて湯通しし、氷水で冷[…続きを読む]

2026年8月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅料理研究家 堀江ひろ子先生の マネしたくなる簡単アイデアレシピ!
堀江ひろ子がしそを使った料理を紹介。しそは重ねて3等分に切ってから千切りに。同じく千切りにしたミョウガ、生姜とともに水に晒し、水気をしっかり切る。保存容器にキッチンペーパーを敷き、薬味を入れて冷蔵庫で保存。そうめんは沸騰したお湯に入れてほぐしたら火を止めて2分待ったら茹で上がる。そうめんと薬味を混ぜる。牛乳と濃縮めんつゆを混ぜて、そうめんいかけ、温泉卵をのぜ[…続きを読む]

2026年8月2日放送 16:00 - 17:00 フジテレビ
亀梨和也の丁寧男子(亀梨和也の丁寧男子)
七五三掛龍也が家族が大好きな料理を丁寧アレンジ。焼きそばを作る。野菜をカット、繊維に沿って切るとシャキシャキ感が残る。煮込む料理は繊維を断ち切ると味が染み込む。フライパンに油・生姜を入れ豚肉を炒める。野菜は火の通りにくい食材から入れ炒め、取り出す。麺を袋ごとレンジで温めることで、ほぐれやすくなる。温めた麺だけフライパンで炒める。七五三掛醤油が登場。

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