続いては東京・町田市。JR横浜線・成瀬駅から徒歩約5分、平成6年創業の「ホームデリカ TAICHI」。ハムとソーセージがメインの専門店で、肉の加工品が約30種類。客の8割が買うという町のソウルフードが「成瀬ギョーザ（腸詰）」。見た目はウインナーだが、中には豚肉・ニラ・ニンニクなどの香味野菜がぎっしり。ギョーザのタレも付いている。1日に約1000本売れる。贈りものやお取り寄せとしても人気。生みの親は創業者・佐々木正二さん、妻・光江さん。息子で2代目の太一さんが味を守っている。店の前身は昭和47年に開業した都内の精肉店。平成に入ると、売り上げが低迷。平成6年に成瀬駅の近くで再出発し、ソーセージ＆ハムの専門店を開業した。精肉店で人気だったギョーザを販売すると、「上手に焼けない」「焦がしてしまった」という声が。目指したのは失敗しないギョーザ。羊の腸に具材を詰めてみたところ、手応えが良かった。平成11年、成瀬ギョーザとして売り出した。これなら簡単に焼けると人気になり、町のソウルフードになった。使用するのは国産の豚ひき肉。ニラ・キャベツ・ニンニクを加えて手作業でこねる。その後、羊の腸に詰めていく。長さは5m以上。これをねじって10cmほどに整える。仕上げに燻製機で1時間半ほど加熱して完成。多くの人に知ってほしいと思い、2代目の太一さんは公園での移動販売など新たな試みも始めている。地域の人に愛されて25年、すっかり町に根付いている。
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「町田市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月16日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（オープニング）
- きょうは町田へ。グランベリーパークは、年間1200万人が訪れる。ギネス世界記録を持つカレーパンがあるという。えさやりができるリス園があるという。
- 2025年11月16日放送 10:05 - 10:50 NHK総合
- 明日をまもるナビあなたのバッテリー大丈夫？ リチウム電池の疑問にお答えします
- リチウムイオン電池がゴミ収集車や処理施設で火災の原因となる事例が多発している。茨城県のごみ処理施設では不燃ごみに混入したリチウムイオン電池が原因で火災が発生し、1年近く経った今も処理施設は稼働を停止している。こうした事故をなくすため、自治体が対策を進めている。世田谷区ではリチウムイオン電池の収集を新たに始めた。町田市ではリチウムイオン電池の混入がないか確認す[…続きを読む]
- 2025年11月15日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
- 知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）
- アバールデータの年商は109億円、従業員数は210人。国内に4か所、海外に1か所の拠点を構えている。社員数の約半数が設計に携わっている。基板モジュールを設計するうえで欠かせないのが、装置にどんな働きをしてほしいのか顧客にヒアリングをすること。
- 2025年11月13日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- タクうま〜タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〜予習復習SP（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〜予習復習SP）
- 東京都と神奈川県の境に位置する東京都町田市。駅前は連日多くの人で賑わう。町田一筋の運転手さん・韮塚美保さんに一番うまい店を教えてもらう。「呑処 だいふく」へ。店主・宿屋中さんは、韮塚美保さんの中学の同級生。営業は金曜、土曜の夜のみ。完全予約制の超穴場店で現在はワインバルとなっている。宿屋中さんはソムリエコンクールで準優勝した経歴がある。「ズワイガニのアヒージ[…続きを読む]
- 2025年11月11日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 再現できたら100万円！THE神業チャレンジジェシーがついにガチの大会初参戦！
- 第24回町田市アーチェリー大会が開幕。ジェシーは1セット目の3射目で9点を獲得。緊張からかジョークも封印。5セットを終えての順位は最下位の8位。6セット目の2射目で初の10点を獲得。徐々に高得点を出せるようになり、10セット目は30点中28点、11セット目は30点中29点。前半終了時点で8人中6位。目標の5位入賞が見えてきた。残り12セットでアベレージ8.3[…続きを読む]
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