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「町田市(東京)」 のテレビ露出情報

続いては東京・町田市。JR横浜線・成瀬駅から徒歩約5分、平成6年創業の「ホームデリカ TAICHI」。ハムとソーセージがメインの専門店で、肉の加工品が約30種類。客の8割が買うという町のソウルフードが「成瀬ギョーザ(腸詰)」。見た目はウインナーだが、中には豚肉・ニラ・ニンニクなどの香味野菜がぎっしり。ギョーザのタレも付いている。1日に約1000本売れる。贈りものやお取り寄せとしても人気。生みの親は創業者・佐々木正二さん、妻・光江さん。息子で2代目の太一さんが味を守っている。店の前身は昭和47年に開業した都内の精肉店。平成に入ると、売り上げが低迷。平成6年に成瀬駅の近くで再出発し、ソーセージ&ハムの専門店を開業した。精肉店で人気だったギョーザを販売すると、「上手に焼けない」「焦がしてしまった」という声が。目指したのは失敗しないギョーザ。羊の腸に具材を詰めてみたところ、手応えが良かった。平成11年、成瀬ギョーザとして売り出した。これなら簡単に焼けると人気になり、町のソウルフードになった。使用するのは国産の豚ひき肉。ニラ・キャベツ・ニンニクを加えて手作業でこねる。その後、羊の腸に詰めていく。長さは5m以上。これをねじって10cmほどに整える。仕上げに燻製機で1時間半ほど加熱して完成。多くの人に知ってほしいと思い、2代目の太一さんは公園での移動販売など新たな試みも始めている。地域の人に愛されて25年、すっかり町に根付いている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月2日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代木が突然落ちてくる!? 日常に潜む“倒木リスク”
街全体が豊かな緑に覆われ、杜の都と呼ばれる仙台。徹底した街路樹の管理を行っている。カルテを作成し、少なくとも5年に1度検査を行い、樹木の異常に早めに対処しようとしている。きっかけは15年前の事故。街のシンボルでもあるけやき並木の木が突然倒れた。原因は根本の腐敗、異常を把握できていなかった。市では4万8000本の街路樹すべてにIDを付与し、データベースに更新し[…続きを読む]

2024年12月1日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス 今すぐやりたい!大人のプチバイト
山田さんは81歳で全国5万5000人の中のスタバ最高齢のアルバイト。カフェアテンダントという仕事で接客を中心に商品陳列・清掃などを行っている。週2日4時間の勤務からOK。山田さんは50年間専業主婦をしていて、認知症友の会のイベントで無償提供されたスタバを一生懸命配った。スタバへの勧誘電話がかかってきて、2人の子どもたちが背中を押してくれ働き始めたという。81[…続きを読む]

2024年11月30日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
年末が近付きふるさと納税の駆け込み寄付をする人も多いのではないか。ふるさと納税により巨額の税流出に悩む川崎市が打った逆襲の一手を取材。住んでいる地域とは別のところへ税を納めその金額に応じて返礼品を受け取ることができるふるさと納税。地方の活性化に役立っているという声がある一方で深刻化しているのが都市部の税収の流出。総務省によると今年度ふるさと納税を利用して住民[…続きを読む]

2024年11月27日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
ファミリーヒストリーファミリーヒストリー 竹内涼真
竹内涼真の祖父・博行のルーツを辿った。博行は、危篤状態の博行の母・シゲから「私の子じゃない」と言われたという。シゲはこの謎を残したまま平成8年に他界した。シゲは貧しい家庭の雨宮家の四女として生まれた。シゲは29歳のときに結婚。その翌年、博行の出生が届けられていた。博行が6歳のとき、シゲの夫は別の女性との間に子どもをつくり、シゲは博行を連れて家を出た。シゲは働[…続きを読む]

2024年11月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一番探しツアー
チョコレートプラネット(長田庄平、松尾駿)、Hey!Say!JUMP(山田涼介、八乙女光、有岡大貴)が東京・町田市にあるアウトレット複合商業施設「グランベリーパーク」で1番の店を探す。特別なパスタがいただける「こなな」 を訪れる。長田が人気No.1「こななの豆乳カルボナーラ」を試食。アーチェリー対決に勝った山田と八乙女が好きなパスタを注文。山田は「とろろと半[…続きを読む]

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