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「白ネギ」 のテレビ露出情報

中村さんは朝に子どもを保育園へ。そしてそのまま仕事場に向かうが中村さんが働くのはJA松任。この地域の稲作は県内トップレベル。初夏に収穫する麦のあとに大豆などを植えて農家の所得倍増を測る。中村さんはJA松任初の女性営農指導員として10年間頑張ってきたという。中村さんが長年取り組んできたのは白ネギの特産地化。その功績が実を結び去年には全国大会で優秀賞を獲得した。仕事で一番大事なのは生産者まわり。担当する生産者の一人のあぐり一石の新田義宣さん。10年以上一緒に働く中でお互いの信頼関係も深まっている。新田社長の息子の義恭さんは中村さんと同期の元同僚。中村さんをギャルだったと答えた。中村さんは高校時代ギャルで地元の短大卒業後にJA松任にやってきた。面接のときは茶髪で怒られたが採用された。ランチはいつもお弁当だが同じ課のパートの女性に作ってもらっていて皆に助けられているという。
そしてこども園に子どもを迎えにいくが6時をすぎると延長料金がかかるという。石川県白山市は豊かな水資源などがあり麦や稲が育つ。営農指導員の一つが農家の収益アップ。この10年、中村さんは農閑期の冬に収益をあげてもらおうと白ネギの特産地化に取り組んでいる。ヤマジマの亀田正弘さんは中村さんを営農指導員に推薦した新人時代の役員。この日の話題は地元のお米がクルーズ船の船内食に採用されたこと。次にもう一件の生産者の下へ。多いときで4、5件の生産者の元を訪れるという。
中村さんの上司は中村さんにフレンドリーで、農家の懐に入っていけるのでその頑張りに頑張ろうと思わせる力があるという。この日は生産者に誘われゴルフへ。ゴルフのあとは飲み会に向かったがギャル時代の話は飲み会の格好のネタだという。この春に移動したばかりの中村さんは年下の先輩から学ぶ日々だという。この日は定例の稲の生育調査へ。品種や堆肥の違う水田を周り調査の仕方を教わった。
JA松任が掲げるチェンジにチャレンジを地で行く中村さんは田植え機に乗り込んだ。相談相手の一人は宮川さん。一緒にご飯を食べに向かう仲だという。宮川さんはIT技術を駆使したスマート農業で広大な農地の生産を請け負っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.#みんなのギモン
きょう番組が取材したのは群馬県のナス農家。農家の田所さんによると全体の約1割近くが少しいろあせたナス「ぼけナス」になっている。味は普通のナスと同じそうだが出荷はできないとのこと。ここ数年は暑いのでぼけナスが出ているが今年は例年よりも廃棄が多いという。bけナスは農業の世界では正式には「つやなし果」というそう。日本のナスの最大産地・高知県の農業振興部によるとつや[…続きを読む]

2025年8月4日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
一流料理人ロバート馬場主催。絶品餃子パーティー!。ロバート・馬場さんが「シンプルなのにこのウマさ!自宅で簡単にできる!馬場特製!王道絶品餃子」を作る。馬場さんは「失敗しがちな餡の作り方、包み方、焼き方の3ポイントに分けて解決策も添えながら料理していきたい。きょうはスタジオ全員分、合計20個作る」などコメント。料理アシスタントはKさんと中嶋優月さんが担当する。[…続きを読む]

2025年7月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
福井県でミディトマトを生産している農業用ハウス。農園おいしくな~れ・坪川隆蔵代表は「気温も暑い日が多かったので、暑さにやられた実も多くある」と話す。高温の影響で実が変色して割れたり、熟しすぎたりしたトマトが約2割出ている。ハウス内は生育に適した上限温度30度を上回っている。本来なら収穫時期を迎えているはずの白ネギ。内江農園・内江元泰代表は「人にもきついし、ネ[…続きを読む]

2025年5月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「掛川茶の新芽と新じゃがの天ぷら 抹茶塩添え」を紹介。家庭用のミルで抹茶をひき塩を混ぜる。新じゃが・新芽・ツナを混ぜて揚げて完成。
「掛川抹茶餃子」を紹介。合いびき肉・塩もみキャベツ・白ネギ・調味料・すりごま・ローストくるみ・掛川抹茶を混ぜて皮で包む。餃子を焼いて、抹茶・片栗粉・塩・水を混ぜた液を入れたら蓋をして蒸し焼きにする。抹茶・水・米酢・醤油を混ぜて[…続きを読む]

2025年5月20日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(エンディング)
視聴者からのお便りを紹介。桜井ユキさんの「しあわせは食べて寝て待て」を毎週楽しみにしているという声などが寄せられた。また、20年、戸建てに引っ越したときに母から「紫蘇は一度撒けば百年絶えない」と言われ、それ以来夏に大葉を買ったことはないというお便りも届いた。

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