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「白ネギ」 のテレビ露出情報

茨城県鹿嶋市でアポ無しご飯調査中。日向寺松寿(しょうじゅ)さんの祖母・洋子さんの家へ案内してもらった。その道すがらなんと目の前を通った車を運転していたのが洋子さんだった。どうやら松寿さんの家に向かう様子。来た道を戻り、洋子さんに「あなたのご飯見せて下さい」と言うと「無理だよ。まさかこんなところへ来るなんて。マジかい?」と言われ、最終的には「はい、いいですよ」と許可をいただけた。
午後6時、再び日向寺さんのお宅へ向かった。日向寺さんの家は現在、ご主人・雄二さんと息子・松寿さんの3人暮らし。3月に2人目の子どもの出産を控えている。祖母・洋子さんは近所に住んでいる。調理開始を開始した。まず白菜を一口サイズにカット。次にニンジンも一口サイズに。ちなみに2人目も男の子で名前も永寿(永寿)に決まっているそう。鍋に入れるのはピリ辛豆乳出汁。鍋に豚バラ肉・チンゲン菜・白ネギなどを入れ、煮込めば「ピリ辛豆乳鍋」の完成。2品目は全国屈指の水揚げ量を誇る鹿島灘のハマグリ。身が大きく食べ応えがあり濃厚な旨味が特徴。そのハマグリに料理酒をかけたら蓋をして蒸す。ハマグリに火が通れば酒蒸しの完成。日向寺さん宅の晩ご飯が揃った。ハマグリはカレーに入れるとより美味しいという。日向寺さんの家では洋子さんを「おばあちゃん」と呼ばず「ねー(お姉さん)」と呼ぶようにしているそう。理由は「おばあちゃんって言うと急に年を取った気がするから」とのこと。「鹿嶋に来た時、またお邪魔していいですか?」と聞くとご主人は「その時はお願いしますよ!芸能人さんを」と言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(特集)
スーパーは入口すぐが野菜売り場になっていることが多いが、肉や魚のメインを決めてから必要な野菜を買うことがポイントだという。またキュウリやレタスなど、大容量で「割安」より「使い切れる量」が重要となるため、使い切ることを前提として考えて野菜を購入するほうが良いという。スーパーにある中央部分はタレの新商品などの魅力的な商品が多い魔のゾーンだそうで、理由がない限りは[…続きを読む]

2026年10月18日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!(所さんの目がテン!)
ブリ照り焼きを使ったピザ作りに挑戦。醤油などを混ぜタレを作りブリを5分漬ける。ブリの両面を焼き、タレをに絡めたら照り焼きが完成。市販のピザ生地に照り焼きダレなどを塗った生地を3種類用意し照り焼きをトッピング。臭さ対策に白ネギを乗せ、ピザ用チーズをのせて250℃に予熱したオーブンで5分焼き、最後にしそなどを乗せたら完成。スタジオで試食した所は「照り焼きが好きな[…続きを読む]

2026年8月29日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?沖縄でナニする!?グルメ・絶景・アクティビティ“ちむどんどん”ツアー!
一行も頂くこのコースはもずく、海ぶどう、ラフテーなど前菜からはじまり、しゃぶしゃぶは沖縄県産ブランド牛が2種類。飯尾さんらは「うまい」などとコメントした。また「極上あぐーのしゃぶしゃぶ」や「沖縄そば」もいただいた。そしてゲームでゲットしたスイーツが「大家ぼうる」。サクッとした生地の中に黒糖クリームが入ったシュークリーム。平さんは「美味しい!」とコメントした。[…続きを読む]

2026年8月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都小平市
孫ご夫妻のまかないを拝見。にんにく、特製の鶏スープ、中華ダレを鍋に入れ、豆腐を加える。水溶き片栗粉、麻辣油を加えて「麻婆豆腐」の完成。ごはん、白ネギをオイスターソースで炒めて、小松菜、叉焼を入れて炒めたら「炒飯」の完成。食卓には「干し豆腐サラダ」なども並んだ。

2026年7月27日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか芸能界No.1は誰だ!真夏の炒飯王決定戦
金山一彦が作る炒飯は涼しさ感じるトマト炒飯。作り方は熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。トマト・白ネギを入れる。調味料を入れて味を整える。鍋に水を入れて調味料を加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。脇屋友詞の判定は20点。

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