他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者の自宅 調査 体・肌にいい生活

齋藤先生は今の時期にうなぎをよく食べるという。うなぎは様々なビタミンや良質なタンパク質、DHA、EPAなどが入っており、体力回復等に最適だという。先生の自宅では毎年夏になるとうなぎパーティーを開催し、美味しくうなぎを食べて夏を乗り越えるという。

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2025年8月3日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

愛知・西尾市一色町では、世界初の技術で特別なうなぎを養殖している。プロが、新しいうなぎの食べ方を伝授する。

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2025年7月30日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

明日31日は土用の丑の日。今日、日本への本格参入を発表したのが世界60以上の国と地域にうなぎを輸出する中国のメーカー天馬科技。天馬科技・和田正洋日本法人社長は「満を持して発表する新ブランドがご褒美うなぎ」などとコメント。今回日本法人を設立。養殖から加工輸出まで一貫して手がける体制が整い品質を保ちができるようになった。希望小売価格は2500円～4000円で8月[…続きを読む]

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2025年6月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！TOP NEWS 解説

おいしい蒲焼の見分け方は「全体的に幅広く平ら」なもの。温め方のコツは洗ってタレを落とし、余分な水分を拭き取る。スーパーなどで売っている蒲焼には乾燥を防ぐため、粘り気のあるタレが塗ってあるので、洗ってタレを落とした方がよりうなぎの味を楽しむことができる。温め方は、デコボコにしたアルミホイルにうなぎを乗せ、ハケでタレを塗り、皮を下にして1000wで3分、オーブン[…続きを読む]

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2025年4月5日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

高し飯第7弾、大阪にやってきた。ひつまぶし専門店「まるや本店」を訪れた。職人厳選のウナギとうま味のある秘伝のタレが癖になる人気店。一番リーズナブルな商品は「お漬物」100円。一番の高し飯は8種類のうなぎ料理が一度に楽しめる「うなぎのぼり」。値段は9900円、超特急・タカシさんが自腹となった。

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