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「北海道白糠町」 のテレビ露出情報
2024年9月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび! #ひるおびライフ
ESSEふるさとグランプリ2024。続いては、審査員が町の取り組みについて驚いた返礼品。北海道白糠町の天然 極寒ぶり ブリしゃぶセット 400g。北海道ではブリの漁獲量が増加している。しかし、ブリの単価は安い為、漁師に見向きもされなかったのだという。そこで、東京のイミューがブリのブランド化を提案した。極寒ぶりとしてブランド化した。
URL:
http://www.town.shiranuka.lg.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
水谷隼によるESSEふるさとGPのとろけるブリしゃぶの試食。試食した水谷隼は「魚の旨味が口の中に広がる。美味しい。」等とコメントした。鍛高譚をふりかけて食べるのがお勧めだ。鍛高譚をふりかけて試食した水谷隼は「美味しい。しそをつけた方がいい。旨みが広がった。」等とコメントした。北海道・白糠町の極寒ぶり ブリしゃぶセット 400gの寄付金額は24000円となって
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2024年7月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
北海道でサケの漁獲数が激減し、ブリの水揚げが急増している。日本近海の海水温が上昇したため暖流に乗り北海道まで北上してきた。北海道のブリの水揚げは20年で20〜30倍となり、去年のブリ類の漁獲量は全国1位(農水省海面漁業生産統計調査より)。しかし、北海道の人々は、あまりブリを食べずなじみが薄い。ブリの値段はサケの半値以下。ブリに力を入れ始めた白糠町の取り組みを
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