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「白老町(北海道)」 のテレビ露出情報

北海道函館市・根ぼっけではホッケの刺し身、寿司、マリネも堪能できる。ホッケを生で提供するには手間がかかる。アニサキスが寄生した生のホッケを食べると食中毒の原因に。生のホッケに新たな可能性が。ホッケの陸上養殖がスタートしている。水槽の水を循環させているため寄生虫がホッケに入り込みにくくすることができる。江別市のココルクえべつのビニールハウスで養殖されているのはトラフグ。敷地内のレストランでは温泉水で育てたトラフグの刺し身、てっさなどを楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月21日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
圏外絶景〜北海道で極上のデトックス〜(圏外絶景~北海道で極上のデトックス~)
ヤーレンズがやって来たのは北海道白老町。片道6時間の山道を歩き、秘境の滝を目指す。その前に「ファームレストラン ウエムラ・ベース」で白老牛を堪能した。翌朝、山に到着。案内役は白老山岳会・会長の鈴木靖男さん。滝までは林道を4キロ、沢道を3キロ。今の電波は4本。早朝5時30分、スタート。道を進んで行くと、シカの死骸やクマの糞が見つかった。歩き始めて30分で圏外に[…続きを読む]

2024年7月21日放送 0:40 - 1:25 NHK総合
ひむバス!(ひむバス!)
北海道南富良野町でカヌー部の高校生をバスで送迎する。北海道南富良野高等学校は全校生徒が33名、2021年からはアウトドアを授業に導入している。道内唯一の公立学校のカヌー部があり、普段はかなやま湖まで2往復して部員を送迎しているという。また、明日は大会もあり応援も行う。北海道南富良野高等学校カヌー部はインターハイに17年連続出場している常連校という。かなやま湖[…続きを読む]

2024年7月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
魚介の生産・加工・流通など水産業界の情報を伝える日刊紙「日刊水産経済新聞」佐々木一正編集委員に今年ヒットする魚を予想してもらった。佐々木編集委員の予想は海ではなく陸に建てた施設で育てる陸上養殖サーモンがヒットすると予想していた。佐々木編集長は「鮭の価格は世界的に上がっている。NECなどが参入しいている」と話した。円安が進むと陸上養殖がさかんになり輸入に頼って[…続きを読む]

2024年7月6日放送 17:30 - 18:50 TBS
報道特集(特集)
ゴールデンカムイのヒットもあり、アイヌ文化への関心は高まっている。一方でアイヌの歴史は差別と切り離すことができない。

2024年6月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(札幌局 昼のニュース)
室蘭工業大学で国立アイヌ民族博物館の研究員による特別授業が行われた。室蘭工業大学は去年、国立アイヌ民族博物館と教育や研究の充実を目指した協定を結び、昨日は地質学が専門の研究員が大学で津波に関するアイヌ民族の伝承について講義を行った。この中で、約400年前に津波の被害にあったとされる白老町では、アイヌ語で「逃げる場所」という意味の「キラウシ」と呼ばれる高台など[…続きを読む]

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