経営評論家・坂口孝則がスタジオで解説。グラフ「値上げ予定品目数（4月まで）」（帝国データバンクによる）。今年6121品目、去年に比べ約6割増。グラフ「値上げの品目数の比較：おととし、去年、今年」（帝国データバンクによる）。野菜の高騰。1玉1000円を超えるキャベツは、東京都中央卸売市場の卸売価格は平年の約3．8倍。夏〜秋にかけての高温と12月の雨量不足が原因。白菜は平年の約2．6倍。生育は順調だが、キャベツなど葉物野菜の出荷量が少ないことで高値になっている。買い求めやすい野菜：ピーマン、タマネギ。ピーマン：卸売価格・平年約1．3倍、タマネギ：卸売価格・平年並み（農林水産省HPによる、東京都中央卸売市場）。坂口の解説「昨年に比べ、8〜10万円くらい家計負担が増加しそう」、「食品ロスの削減で節約（農林水産省HPによる）：食品ロスの量・年間472万t。国民1人あたり年間38kg、1日・約103g（おにぎり1個分）」「家電の購入時期で節約：全自動洗濯機の価格・夏の前が狙い目。炊飯器・秋の前、エアコンは秋が買い時」「安定的な物価上昇は正常な動き。値上げ以上の賃上げを期待」。シソンヌ・長谷川忍、明治大学・齋藤孝教授のスタジオコメント。
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月9日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（厨房ドキュメント）
- 「孤独のグルメ」Season9に登場した福島・郡山市の「舞木ドライブイン」に密着。朝6時前に店主と従業員が出勤し、11時の開店に向けお米20升など大量の下準備を始めた。開店25分前から20人の客が列を作っていた。開店するとひたすら注文をさばき続けた。11時から19時半までの通し営業で、ドラマにも登場した焼肉定食や和風オイル焼肉定食のほか、ドラマに出ていない自[…続きを読む]
- 2025年1月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタあした天気になーれ！
- 全国各地の天気やお買い物情報を伝えた。天気ポイントは関東地方日曜日に雨か雪。
- 2025年1月8日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！（道の駅 ガチランキングSP）
- 4位は「道の駅 木更津うまくたの里」。佐藤さんに案内してもらう。毎週土日には野菜の詰め放題が開催されている。また契約農家のもとに販売データが送信されており農家が自ら補充に来るため、夕方でも野菜が売り切れていない。お土産は1000種類以上試食できる。佐藤さんのイチオシは「千葉のザクザクピーナッツペースト」。千葉県産落花生のみを使用し、キャラメルのような味わいが[…続きを読む]
- 2025年1月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 部活動を頑張る生徒を料理で応援する学校WEEK。伊藤楽と池田航が神奈川・海老名市にある中央農業高等学校へ。県内唯一農業科だけを設ける。酪農部、野菜部、養豚部、養鶏部もある。酪農部は乳牛や黒毛和牛など6種類18頭を飼育。毎日約30リットルの搾乳を行う。2人へリクエスト：牛乳を大量に消費する料理がお題、規格外野菜を大量消費しつつ牛乳と掛け合わせる。海老名SA、ギ[…続きを読む]
- 2025年1月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県城里町
- 茨城県城里町でご飯調査。65年地元で愛される“まるい食堂”のまかないを拝見。刻んだチャーシュー、ナルト、ピーマンなどを炒め、ごはんを加えたらラーメン用スープで味つけ。次に、豚バラ肉、にんじんなどを炒め、ラーメン用スープときくらげなどを投入し煮込む。水溶き片栗粉を投入し、チャーハンにかけたら「野菜たっぷりあんかけチャーハン」の完成。食卓には中華スープも並んだ。[…続きを読む]
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