コメ価格が高止まりしている。コメ生産者らは、農林水産省で意見交換会を行った。間もなく備蓄米の放出が始まる。“令和の米騒動”収束はいつになる？。会議参加者は、生産者、JAなどの集荷業者、卸売業者、お弁当など生産業者。卸売業者は「備蓄米が動くが、現在も去年のコメ確保が十分ではない。現場で混乱が続いている」、生産者は「夏場の不足が心配」と訴えた。東京・葛飾区・まんぷくや高砂店・小坂綾佑店長は「カリフォルニアのお米を使っている」と話した。輸入米の需要は高く、仕入れ値は上がっている。餃子は一龍・紅谷菊江会長は、「キャベツはダイヤモンドのよう」と話した。キャベツの卸売価格は、東京都中央卸売市場で平年比約2．5倍。野菜価格の高騰は止まらない。東京都墨田区のスーパーイズミの五味衛社長は「例年並みには安くならない」と話した。千葉県山武市の小山ファームには、燃料費の高騰がのしかかっている。小山ファームの小山和則代表取締役は「暖房をつける時間長く、燃料代がかさむ」と話した。鳥インフルエンザ急増で、卵の価格が高騰。“エッグショック”の救世主注目されている。あのスーパーから最新の食品価格は？
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 今年は発酵鍋が流行りだしている。東京・渋谷にある台湾料理故宮に行ってみると、店内は満席だった。酸っぱくておいしいという、酸菜白肉鍋。発酵鍋とは、キムチ・酒粕・味噌などの発酵食材を使用した鍋のこと。酸菜は、白菜を乳酸発酵させた、中国発祥の漬物。これに、豚バラ肉、きのこ、野菜などと煮込んだ発酵鍋が人気。つけダレの胡麻ダレには、乳酸菌たっぷりのヨーグルトで酸味と、[…続きを読む]
- 2026年2月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅冬野菜 極美味レシピSP
- 田中さんのごはん作りを拝見。趣味はYouTubeをみてご飯を作ること。エノキ、シイタケを切り、豚肉に小麦粉をまぶして塩コショウ。ニンニク、醤油などで合わせ調味料を作る。先に肉を炒め、一度取り出し、野菜を炒めて再び戻し、合わせ調味料で味つけ。
- 2026年2月9日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか今晩すぐにマネしたくなる！鍋のシメ-1グランプリ
- 「横澤家支持率100％ カレーつけ麺」の紹介。まずはシンプルな「昆布だしの豚しゃぶ」（白菜、椎茸、水菜、エノキ、豚ロース肉などが入っており、ごまだれ、ポン酢などでいただく）をスタジオ出演者が試食。続いてシメの作り方を紹介。食べ終えた鍋にカレールー（中辛の4かけ）を入れる。そして、めんつゆで味を調える。
- 2026年2月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「白菜ステーキの明太子クリームソース」を調理。切り込みを入れナイフで薄皮から取り除いた辛子明太子・牛乳・オイスターソース・酒・塩を混ぜ合わせソースをつくる。白菜1／6株をそのまま油をひいたフライパンで焼き、ふたをして弱火で8分蒸し焼きにして、マヨネーズを加え全体にからませる。白菜を皿に取り出し、ソースをフライパンにいれ火にかけ、水溶き片栗粉をいれ混ぜ合わせる[…続きを読む]
- 2026年2月7日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 水曜夜はニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
- 佐藤は戸越銀座商店街へ。コンビニで定価をチェックし、商店街で安い食材を探す。様々なお店の値段を確認し、佐藤は業務用スーパーでうどんやそばを購入。さらに八百屋さんで野菜を購入した。合計425円使って所持金は575円となった。佐藤は買ってきた食材で野菜たっぷりの焼きうどんとふろふき大根風煮物を作って昼食にした。
時刻は午後3時30分、佐藤は午後5時からの仕事の[…続きを読む]
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