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「白菜」 のテレビ露出情報

きょうは、究極の家飯・落合直伝のイタリアンを紹介。これまで2回登場した落合務が教える。先週の野菜の小売価格は、キャベツで平年の2.7倍など、調査対象の8品目すべてで高値となった。LA BETTOLA da Ochiaiのオーナー・落合務が、どんな野菜にも合うイタリアン万能だれを伝授。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材は山東菜。江戸後期、中国・山東省から日本に伝わった白菜の一種。漬物文化が最盛期の昭和には関東を代表する野菜だった。最大の特徴はその大きさ。しかし高齢化で生産者が減り幻の白菜と呼ばれるようになった。

2026年1月9日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「白菜たっぷりつくね」のレシピを紹介。白菜を粗みじん切りにする。白菜・豚ひき肉・卵・片栗粉・調味料を混ぜて丸める。

2026年1月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今回スッキリボディになりたい「なないろ隊」の2人に参加してもらう。1人目の達人は管理栄養士の前田量子さん。前田さんは食生活の改善を行い、4年前に比べ-20kgになった。朝食を抜くとエネルギーが不足して筋肉を分解してしまう。筋肉が減ると基礎代謝が落ちて体重が落ちにくいという。たんぱく質を摂ることで筋肉量の低下を防ぐ。代謝が上がり、脂肪が落ちやすい体にするために[…続きを読む]

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