この15年で輸出額10倍以上増の抹茶を使用したフードメニューから、抹茶の玉子焼き、サーモンのレアカツ、お茶ソーセージ盛り合わせを試食。一茂＆かまいたちによると「どれもおいしい」。店のスタッフによると「サーモンにまぶしているのは抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）」とのこと。試食シーンは無かったが、抹茶のスイーツ（1899お茶パフェ）の用意もある。このあと、抹茶ビアガーデンのお値段を発表。ちなみに、一茂は過去、氷川丸（停船した状態）のビアガーデンを楽しんだ（現在、営業していない）。