アイスvsかき氷偏食さんバトル。まずは最先端の進化系スイーツで対決。先手はかき氷。東京・神山町にある「茶房 オクノシブヤ」は元和菓子職人が作るかき氷店。和と洋のテイストを兼ね備えたかき氷を販売している。純度の高い厳選した氷を4℃の冷蔵庫で溶ける直前の状態にして削ることで薄くてふわふわの仕上がりに。3時間煮詰めたミルクにバニラ風味を加えたソースなどを乗せ氷の層を作り、仕上げにカスタードクリームのブリュレを乗せれば「アメリカンチェリーパイ」が完成。かき氷は下からすくい上げないと崩れるという。片寄は「和菓子の味。体験したことないかき氷。」などとコメントした。
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「神山町（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月22日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 17歳で起業した学生がこの週末、東京都内でポップアップイベントを開催。パフェを提供するのは松井ひな子さん18歳。徳島県神山町に2023年に開校した起業家精神を学べる高等専門学校「神山まるごと高専」の3年生。そんな松井さんは、17歳の時に「株式会社WAQHAPI」を起業。メイン事業「パフェに甘えて。」のポップアップイベントを週末、東京都内で開催した。大切にして[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays後世に残したい料理 昭和グルメ遺産
- 昭和48年創業「お食事の店 さつき」は家族で切り盛りする人気食堂。昔から変わらない自慢のメニューは「サバの味噌煮定食」。女将は「魚力」の店主と姉弟だという。味噌は創業当時から継ぎ足しで作っている。
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