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「神楽坂(東京)」 のテレビ露出情報

一行は「巽蕎麦 志ま平」を訪れた。昭和58年創業のお店で、店主が大工と相談して作り上げた江戸の粋があふれる店内が特徴。料理はかえしと出汁と軸に構成するお任せのそば会席のみ。一品目は鰹出汁と牛乳をベースとしたそばの実のスープ。そばの実はロシアが主食として一番消費しているという。二品目はそばがき。そば粉と湯の黄金比によってふわふわ生地となり、青のりなどと一緒に特性つゆで食べる。三品目は蕎麦。の時々最良の実を厳選。この日は芳醇な香りと上品な甘みが特徴の北海道産を使用し、石臼で挽いて香りを最大限に引き出す。粉と気候を見極め加水を調整することでコシと歯ごたえを宿す。太さが違う2種類があり、細打ちは軽やかな喉越し、太打ちは粗挽きで野趣あふれる香りが特徴。コースは全8皿で、そばやデザートなどがついている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今年オープンした「極生プリン専門店 白雨」では、オープン直後に完売する「極生プリン クラウン」がある。卵は秋田県産「秋田美人」を使用。「お菓子のたいよう」のオンラインショップで人気なのが、1日300個販売する「生プリンアイス」。卵は千葉県産「桜卵」を使用。九州産の純生クリームを使用することで、なめらかでミルク感の強い原液に。水分量を調節した流れるようなカラメ[…続きを読む]

2026年5月29日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
レトルト食品を扱うNISHIKIYA KITCHEN 自由が丘店の品揃えは約120種類。国産鯛の冷や汁は鯛のだしがきいた味でみそベース。レトルト食品は常温で長期保存ができるのが特徴で、1968年に大塚食品が世界初の市販用レトルトカレーを開発・発売した。レトルト食品は驚きの進化を遂げている。カルディコーヒーファームのオリジナル ボロネーゼ 生フェットチーネ レ[…続きを読む]

2026年5月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
紅茶についてのトーク。山崎夕貴は「1日に何杯も飲む。」等とコメントした。セブンカフェティーは約3000店舗に広がっている。神楽坂にある紅茶専門店「THE tee TOKYO」では150種類以上のフレーバーが並ぶ。「ティーフリー」“飲み放題”コースでは100種類以上の紅茶を楽しめる。約10分に一度、違う味の紅茶を注いでくれる。混雑時以外は時間無制限。「究極のホ[…続きを読む]

2026年5月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
東京・神楽坂にあるレストラン「ラビチュード」の前にある自動販売機では本格フレンチが半額で楽しめる。

2026年5月23日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?知ってトクする!?暮らしハックラボ
東京・神楽坂にある「KAGUWA」は国産の茶葉で作った「和紅茶」を常時12品種取り揃えている専門店。和紅茶は渋みが穏やかで繊細な香りが楽しめるので、ストレートで飲むのがオススメだという。中でも田中さんのイチ推しが「椿姫」で、イギリスの国際紅茶コンテストで金賞を受賞しているという。また和紅茶飲み比べセットには毎月変わる和菓子が付くとのこと。

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