他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月7日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス目指せ！創業年数合計800年超え

江戸時代から甘酒に使う糀を扱っていた「天野家」。江戸時代後期、この周辺のエリアでは「糀屋」が100軒以上軒を連ねていたそう。糀は味噌・醤油・みりんなど調味料の材料になるので、糀屋は江戸の人々の食を支えた存在だった。売店の隣には甘酒と軽食が楽しめる喫茶室が併設されている。良純さんは暖かい甘酒とくず餅のセット、慎吾さんは自家製味噌をかけた味噌おでんのセットを注文[…続きを読む]

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2025年12月2日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

飲食店情報サイトが発表した今年の流行鍋の予想はアロマ鍋。ハーブや柑橘を使って香りを楽しめるのが特徴。食において香りを最も重視するという方が約8割いたという。東京・神田の飲食店ではゆずの輪切りを大胆に使ったアロマ鍋が実際に大人気。鍋料理研究家の安井レイコがおすすめするのは、香りが際立つ「せりとかぼす香る鶏つみれ鍋」。鶏ひき肉にすりおろし生姜、片栗粉、塩を混ぜて[…続きを読む]

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2025年11月28日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．激セマ繁盛店

小田急線新百合ヶ丘駅構内南口にあるカレー＆ハーブ チェリーブロッサムはわずか3坪で6席の激狭なカレー店、調理場も1人しか入れず調理器具も必要なものだけに絞っている。カレーは約1週間かけてつくる自家製ルーで30種類以上のハーブを使った特製、人気の裏メニューは2種類のカレーにベーコンと牛タンをトッピングしている。カレーのほかにも従業員用だった小さな扉はくぐると願[…続きを読む]

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2025年11月19日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

世界の何だコレ！？ミステリー（世界の何だコレ！？ミステリー）

駿府城の絵図は山梨に関する史料を探していた時、たまたま立ち寄った神田の古書店で店主が出してこれや史料をどれほど貴重か分からぬまま購入したという。誰にも興味を示されなかった絵図だが昨年の12月、地元のラジオ番組で歴史学者がめずらしいものだと言って盛り上がったという。藤原さんは武田信玄が住んでいる躑躅ヶ崎館の絵図を発見したこともあった。藤原さんが史料を探すという[…続きを読む]

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2025年10月3日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

格安のマグロ丼を求める人たちで賑わうのは、東京・神田のガード下にある「まぐろ丼や 恵み」。マグロは全て豊洲市場から仕入れた天然ものを使用し、自社で仕入れや加工、仕込みまで行っているため安く提供できるという。

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