広島県神石高原町、後継者不足で廃業するはずだった味噌会社「新龍味噌」を受け継いだ門田さん夫妻。この日は昨年仕込んだ麦味噌を桶の中から取り出していく。味噌は桶の中の場所によって味が違い「一期一会」だという。門田さん夫妻は道の駅「さんわ182ステーション」に納品する。職人気質の英章さんに変わり、茜さんが営業活動や新商品の開発なども行っている。町の人たちも応援しているという。また別の日は息子さんを連れて福山市のスーパーへ。こちらのスーパーでは門田さん夫妻が引き継いでから販売コーナーを作るなどバックアップしてくれた。味噌蔵を継いだことで休日も完全オフにはならない門田さん一家。ただこの町での生活は四季が感じられるなど気に入っているという。ただ忙しいからこそ、夕食は家族で食べることにしているという。麹を作って2日目、先代の中平さんは門田さん夫妻の作った麹に合格点を出した。この冬初の麦味噌作り、500キロを仕込むという。仕込んだ味噌は10月に出来上がるまで待つしかないという。地元の施設で試食会を行った門田さん夫妻、昨年集まった方々と作った味噌を試食した。
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「福山市（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月26日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 原爆投下直後の長崎である男性が壁に書き残した文字の一部が分かった。場所はJR長崎駅近くの大黒町周辺とのこと。
男性が伝言を残した建物は爆心地からおよそ2.5km。一帯は被爆直後の火災で全焼した。男性が伝言として記した田辺文具店は土蔵の道向かいにあった。前の自治会長を訪ねると、店は戦後も営業していたことや長男が広島県に住んでいることがわかった。長男を訪ねると[…続きを読む] - 2025年5月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ全国の人気観光地 館山・尾道・松山で夢の爆食旅
- 風情がある街並みの散策とカフェ巡りが若者の間で人気。女性2人にあくびカフェを教えてもらった。
尾道本通り商店街は約210軒の店舗が連なる昭和レトロな商店街。あくびカフェを訪れた。創業12年で女性に大人気。あくびの特製プリンパフェを紹介。素朴な甘みのきび糖を使った自家製プリンを盛り付けている。 - 2025年5月25日放送 17:30 - 18:00 TBS
- Nスタ戦後80年 つなぐ、つながる
- 原爆投下直後の長崎である男性が壁に書き残した文字の一部が分かった。場所はJR長崎駅近くの大黒町周辺とのこと。
男性が伝言を残した建物は爆心地からおよそ2.5km。一帯は被爆直後の火災で全焼した。男性が伝言として記した田辺文具店は土蔵の道向かいにあった。前の自治会長を訪ねると、店は戦後も営業していたことや長男が広島県に住んでいることがわかった。長男を訪ねると[…続きを読む] - 2025年5月19日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- 広島県福山市でローズエキスポ開催中。イベントはきょうまで。
- 2025年5月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お国じまん中継
- 広島・福山市から中継。シーパーク大浜ではアジのつかみ取りが体験できる。捕まえるコツは群れごと追い込んで捕まえること。スタッフに協力してもらってアジを捕まえることができた。捕まえたアジはアジフライにできる。
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