厨房には茨城から駆けつけた磯山さんと福岡から駆けつけた小林養鶏の早田親子の姿が。実は数日前から硬水を軟水に変えるろ過器を導入し、現地で手に入った材料を使い、鶏のプロである早田親子の指導のもと。本格的なスープ作りを開始。材料は椎野さんがアメリカで探し出した親鶏の丸に、もみじ、首と背のガラ。親鶏は圧力釜で旨みを抽出。丸3日でなんとかスープを作り上げた。さらに日本から持ち込むと風味が全く無くなってしまった麺も。600万円の製麺機を導入し、日本との水の違いを考慮し小麦粉ブレンドを変更。コシと弾力のある新たな自家製麺を完成させていた。日本とは全く違う環境のなかで作り上げたアメリカ版炭焼鶏そば。佐瀬社長が試食した。
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「福岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月26日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- 舞台「震度3」の告知。8月21日から本多劇場で開幕。
- 2025年7月26日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー（中継）
- ジャングリア沖縄がきのうオープンした。総事業費は約700億円。東京ドーム13個分の広大な敷地の約3分の1は原生林で覆われている。入園料は大人6930円、子ども4950円。スカイフェニックスは高さ約20mから大自然にダイブ。約280mの滑空体験ができる。タイタンズ スウィングは高さ約18mの4人乗りブランコ。ダイナソーサファリでは研究施設からティラノサウルスが[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 浅草で32歳の福岡の建設会社社長にインタビューをすると、JOBデザインの城さんという人が、アメリカに自分でカスタムしたバイクを持って行って、1位とっていろんな賞を取っていると話した。ハーレーダビッドソンとは、アメリカを代表するバイクブランド。日本の輸入バイク販売数1位。城さんと待ち合わせしたのが静岡・東名高速 吉田IC付近の駐車場。なんだか怖そうな人たちが集[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- JAXA発、宇宙とAIの技術を駆使して狙う不動産革命。ペネトレータの阿久津岳生CEOが次のステージに進もうとしていた。新たに立ち上げようとしていた新事業が、眠る価値の発掘。阿久津岳生は、夜間光という夜の光を見る衛星画像がある、光の強さとその土地の経済力に相関があるという研究があるとし、ポテンシャルのある不動産を発掘するというチャレンジをしているという。千葉駅[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスちゃっかり検定
- 毎年約300種類登場するという新商品。その中で山本さんが今年衝撃を受けた新商品のキーワードはエビ。今年の春の新商品でイチオシが、ニチレイフーズ「たっぷり卵のえび炒飯」。ニチレイフーズの最新製法を結集。新技術で今までできなかった具材を大きくすることが可能になった。具材を大きくすると、どうしても冷凍時に崩れてしまいがちに。ただニチレイフーズは最新鋭の工場を設立し[…続きを読む]
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