最近ではコンビニの広がりとともに、クオリティの高いアイスが手軽に買えるようになったが、その裏で問題もあるという。日本のアイスは世界進出していて、ガリガリ君はタイなど海外に工場が作られたり、あずきバーもハラル認証をとってマレーシアなどで販売されているが、地方のレジェンドアイスは減ってきているという。日本には古くから地域ごとにアイス文化が点在している。長崎で1960年代から販売されている「食べるミルクセーキ」は大きなボウルに卵・れん乳・上白糖・氷を入れて作る昔ながらの製法で、素朴な甘さが人気だ。福島には1980年代に開発されたアイスバーガーが存在する。他にも大阪のアイスキャンディーや青森のジャンボアイスなど、地域によって愛されるレジェンドアイスは様々ある。しかしコンビニの増加や後継者不足で窮地に立たされているアイスもある。モナカアイスで有名な富山では50年以上愛されてきたニ色アイスの太田屋が今年9月に閉店することが決まった。アイスマンが後世に残したいと紹介したのが秋田の「ババヘラアイス」。ババヘラは販売許可はあれど、営業場所の許可は別で取る必要があり、売れる場所が減ってきている。長崎の「チリンチリンアイス」も同様だという。もう一つが「アイス饅頭」。三重・群馬・福岡で販売されていて、東ではこし餡、西では粒餡のアイス饅頭となっているという。三重県・桑名には「寿恵広」「新栄堂」「マルマン」というアイス饅頭の御三家があるが、現在桑名に残っているアイス饅頭店はこの3店舗のみになっているという。
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「秋田県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月16日放送 15:50 - 16:45 日本テレビ
- news オードリー（オープニング）
- オープニングの挨拶。この番組はオードリーがニュースの現場を取材。見たこと感じたことをおしゃべりする。
- 2024年9月15日放送 21:55 - 22:45 NHK総合
- サンデースポーツ（スポーツニュース）
- 力士の顔、化粧まわしについて。今ファンの間で話題なのが尊富士の化粧まわし。尊富士の好きな黒一色の中にヤタガラスが描かれている。送った人に化粧まわしに込めた思いを聞いた。今年の春場所で右足を痛めた尊富士。つづく夏場所を休場して十両に陥落。神社の宮司を務めている石川さん。尊富士を応援しようと化粧まわしにあしらったのが神社のシンボルヤタガラス。右上がり、尻上がりの[…続きを読む]
- 2024年9月14日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターニュースワードランキング
- 今、SNSでまるで人間のようなしぐさをする動物が大バズり。秋田県・男鹿水族館にいるゴマフアザラシの「こまち」がまるで、すし職人のようだと話題に。
- 2024年9月14日放送 12:15 - 14:23 テレビ東京
- プロ100人が感動した“花火ランキング”47都道府県 プロ100人が感動した花火ランキング2024
- 47都道府県 プロ100人が感動した花火ランキング2024の1位は、秋田県 大曲の花火。秋田県大仙市の雄物川河川敷で行われる全国花火競技大会。この大会は、全国各地の花火競技大会え上位入賞した中から厳しい審査で選ばれた花火業者28社のみが参加できる。内閣総理大臣賞が与えられるのは、大曲と土浦の2ヶ所。大曲の花火競技大会に挑戦するのが、久米川華穏。なぜ大学生の彼[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 農家などが自宅で手作りした漬物は、これまで直売所などで販売され親しまれてきたが、衛生面の基準が厳しくなったことで出荷をやめる人が増えている。地域の味を守ろうという取り組みを取材した。福島県大玉村の農家・佐藤喜恵子さんは、自宅の納屋でおよそ20年、梅干しを作り続けてきた。年間150キロほどを地元の直売所で販売してきたが、食品衛生法の改正でことし6月から、漬物の[…続きを読む]
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