冬の定番グルメがピンチ、高騰する食材とは。クリスマスケーキの価格に影響。川崎市のケーキ店のショートケーキ（5号）、去年5700円、今年7000円。値上げの理由は、原材料費が全体的に高くなった、特にイチゴと卵の高騰が響いている。イチゴ高騰の理由について、栃木県真岡市の野口英雄いちご園では、猛暑の影響で葉だけ育ち、実がならない品種がある、とちあいか以外はクリスマスに間に合わない。スーパーアキダイ・秋葉弘道社長は、「12月頭に1度落ち着き中旬から年明けに高くなる、イチゴを買うなら12月頭から中旬がチャンス」とコメント。東京の卵Mサイズ1kgを相場を紹介（JA全農たまごより）。卵不足となった2022年“エッグショック”より10日以上早く1例目の鳥インフルエンザを確認。東京・港区の「すき焼今朝」店主・藤森朗さんは、「卵の価格がまた上がってきているのが現状、原材料費の高騰なども響く」とコメント。追加の卵1個150円→300円。おでんの主役の「大根」値上げ。“冬の味覚”カキが値上げ。広島県呉市の新名水産では、10月下旬に水揚げが解禁。殻付きカキ1個、去年150〜200円、今年170〜220円。値上げについて、養殖用のブイワイヤーなどの資材が高騰、電気代や水道代に加え燃料費も高騰、エイやタイなどによる食害も多かった。おせちに欠かせないホタテも値上げ。むきホタテの平均価格推移（東京都中央卸売市場より）。札幌市内のスーパーでは、値段が高い安いというより売るべき生のホタテがない状態が続いている。
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「秋葉弘道社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月16日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- きょう総裁選出馬の意向を表明した小泉大臣。小泉陣営の選対本部長に起用したのは加藤勝信財務大臣。加藤氏は去年の総裁選に出馬し、小泉氏とはライバルだった。保守色が強い加藤氏を取り込むことで、地方票の拡大につなげる狙いがあるとみられる。すでに出馬表明している茂木前幹事長陣営からは「政策の弱さを補完できるのでかなり強力な布陣になったのは間違いない」という声が上がって[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングみんなのエンタメ検定
- スイカ好きの山田邦子は10年前からスイカ作りに挑戦。今年始めて「925（くにこ）スイカ」を販売した。きょうの問題は「このスイカの最大の特徴は何か？」。青「糖度が5倍」、赤「種が食べられる」、緑「ハートの模様」。
- 2025年6月24日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWSカイトウ
- 石破総理の3000円台発言について言及した。安い備蓄米の流通、銘柄米の価格も下がっている傾向がある。宮城大学・大泉名誉教授によると「備蓄米の需要大で、銘柄米の在庫が溜まった。8月から新米出荷が始まるので、在庫の銘柄米が古米になる」という。スーパーアキダイ・秋葉社長は「安いコメが入ってきた。値下げのスイッチが入った印象」という。大泉教授は数週間以内に3500円[…続きを読む]
- 2025年5月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- スーパーでの米の販売価格が5キロ4285円で過去最高値を更新。これについて小泉農林水産大臣はきょう「一般的なマージンを踏まえて試算すれば小売価格では5キロあたり2000円程度となる水準」などコメント。備蓄米流通について解説。備蓄米は30万トンを放出。小泉大臣は需要があれば無制限放出の可能性も示唆している。売り渡しは競争入札から随意契約に変更された。小泉大臣は[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- いまマグロが安価。黒潮大蛇行に終息の兆しが見られ、魚の旬も今後変化していくとみられる。気候変動にも影響する可能性。蛇行は7年9カ月続いていたが、終息すれば第高う前の漁業環境や気象状態に近づいていくという。
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