稲庭町（秋田）のテレビ情報 | 稲庭うどんの職人技秋田佐藤養助商店総本店 | マツコの知らない世界(2024/06/18(火)20:55)

「稲庭町（秋田）」のテレビ露出情報

秋田・湯沢市の稲庭町は「稲庭うどん」が名物となっている。佐藤養助商店ではかつては門外不出だったが、職人を育てることを目的にうどん作りは公開されるようになった。3日かけて熟成させながら職人たちが手掛けていて、麺を手でよりながら伸ばす独自の製法で知られる。

2025年5月16日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ
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