友部駅で出会ったタクシー運転手さんのオススメは「栗のいえ」。茨城・笠間市は栗の産地として全国的に有名だという。紹介してもらった「栗のいえ」は、2021年に築120年古民家でオープン、地域に栗栽培を推奨した元村長宅でシェフ竹内さんが受け継いだという。竹内シェフは世田谷の有名洋菓子店AU BON VIEUX TEMPSで修行、フランス菓子の第一人者河田勝彦氏に師事しフランスに渡りミシュランガイド3つ星「ピエール・ガニェール」スイーツ部門副料理長となり東京店オープンで帰国、シェフ・パティシエを6年担当、マカオのThe 13 Hotelでエグゼクティブシェフパティシエも経験したという。妻るみこさんはタイ・バンコクのホテルや銀座久兵衛など一流店で接客を経験、英語も堪能だという。毎日閉店前に完売するほど人気店となっている。
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「笠間市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月30日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントクシュ～ン
- モンブランは19世紀にヨーロッパで誕生し、山容のような形状、粉砂糖が使われていることから、モンブランと名付けられたとされる。今、モンブランで熱いというのが茨城・笠間市。
- 2025年9月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 茨城県笠間市にある道の駅かさまでは約150人の列が。お目当ては栗で、笠間市は栗の栽培面積・収穫量が全国1位で栗農家が600以上ある。道の駅にはこの時期約2万人が訪れるという。大丸東京店では秋限定のスイーツフェアが開催されている。斬新な調理法で作った新感覚スイーツが今年注目。表面にしょうゆを塗ってバーナーで炙った「焼き栗モンブラン」や生スイートポテト、熟成させ[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysアンテナショップで秋の味覚をいち早く満喫
- 茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」を紹介。茨城県は栗の収穫量が日本一。明治時代に本格的な栗栽培が始まったとされる。笠間市は昼夜の寒暖差・火山灰土壌など栗栽培に適した土地。茨城県産の栗スイーツのオススメは「むき和栗」「万羊羹飯沼 MEIMEI」「すいーとまろん」。
納豆コーナーでは藁納豆やそぼろ納豆を販売。そぼろ納豆は納豆と切り干し大根の[…続きを読む] - 2025年9月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 栗の全国1の産地の茨城県は栗の未来に危機感を抱いている。茨城県のアンテナショップではきょうから栗のイベントが行われている。アフタヌーンティーセットは完全予約制。会場にはいが栗の収穫体験ができるコーナーもある。茨城県が行った調査では、10代から20代で栗を購入したことがない人は6割以上だった。栗の2020年の生産者数は5年前より26％減っている。茨城県の栗の作[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチいまオシ！LIVE
- 茨城・笠間市の道の駅 かさまから中継。敷地内に、地元の農産品を売る直売所があり、旬を迎えた栗などが並ぶ。朝9時にオープンし、30分しないで栗がなくなった。モンブランのキッチンカーで人気の笠間栗のモンブランをいただいた。他にも担々麺にモンブランをのせたものなども販売されている。
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