友部駅で出会ったタクシー運転手さんのオススメは「栗のいえ」。茨城・笠間市は栗の産地として全国的に有名だという。紹介してもらった「栗のいえ」は、2021年に築120年古民家でオープン、地域に栗栽培を推奨した元村長宅でシェフ竹内さんが受け継いだという。竹内シェフは世田谷の有名洋菓子店AU BON VIEUX TEMPSで修行、フランス菓子の第一人者河田勝彦氏に師事しフランスに渡りミシュランガイド3つ星「ピエール・ガニェール」スイーツ部門副料理長となり東京店オープンで帰国、シェフ・パティシエを6年担当、マカオのThe 13 Hotelでエグゼクティブシェフパティシエも経験したという。妻るみこさんはタイ・バンコクのホテルや銀座久兵衛など一流店で接客を経験、英語も堪能だという。毎日閉店前に完売するほど人気店となっている。
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「笠間市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月7日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（水戸局 昼のニュース）
- 笠間市の大原小学校に、茨城大学の学生4人がおとずれ、児童といっしょに調理実習にのぞんだ。学生たちに教員への関心を高めてもらおうという企画。
- 2025年5月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- GW最終日、大阪・関西万博の現在の様子。こどもの日だった昨日、千葉・船橋市のふなばしアンデルセン公園では中学生以下が入場無料に。午前7時から待った人もいた。友部サービスエリアにあるナンバーワングルメが、茨城のブランド豚・つくば美豚など茨城産のお肉を使った「ibaraki～杜の詩 いゃ！どうも～」。1日100食以上売れるという。今人気のサービスエリアはグルメだ[…続きを読む]
- 2025年5月4日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 3回戦は地域ならではで勝負。茨城・笠間市のうなぎ量深では、ほぼ栗モンブランが味わえる。洋菓子の修行をした店主が手作りしている。坂東市には一区画だけがハワイのようになっている場所があった。海外の飲食店などで使われるコンテナルームの展示場で、本場の雰囲気を味わえるようになっていた。判定の結果、3回戦は2票入った群馬が勝利。群馬が3ポイントを獲得し勝利した。
- 2025年5月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ佐々木希さんの旅
- ひたちなか市から移動して笠間市へ。笠間市は江戸時代から続く笠間焼で知られる焼き物の里で250軒以上の窯元が軒を連ねる。「大津晃窯」を訪ねた。150年以上続く窯元。笠間焼は焼き上がりが丈夫で壊れにくく、色合いも素朴でシンプルなので使いやすいのが特徴。ギャラリーの隣で陶芸体験ができる。佐々木もお皿作りを体験した。
- 2025年4月30日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 茨城・笠間市で恒例の「笠間の陶炎祭」と呼ばれる陶器市が始まった。約200の窯元が出展、抹茶を楽しめるコーナーや子ども向けの陶器作り体験も行われている。
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