大丸東京店では約40種類の秋スイーツが勢揃い。栗を贅沢に使った期間限定のクリームサンド「栗のクリームサンド ～メープルの香り～」、さつまいもと紫芋の2種類を使った「お米のフィナンシェ さつまいも」などがある。多くの人が栗を求めて訪れているのが茨城県笠間市の道の駅 かさま。「道-1グランプリ」で2年連続グランプリに輝いたモンブランをはじめ、栗スイーツも人気。笠間市にあるかねこ農園には約500本の栗の木があり、1日100人ほどが栗ひろい体験に訪れる。冬に木の剪定をしているため実の数が少なくなり、一粒に十分な栄養がいきわたり大きな実になるという。1粒50gを超える栗もある。台東区にある和栗や 本店は開店前に2時間待ちの行列ができることもあるという人気店。人気商品の「栗と白玉」は、栗きんとんのあんの上に白玉を乗せ、その上に栗のそぼろと甘露煮を粒状にしたものを乗せたスイーツ。完全予約制で賞味期限は3時間とされる。スイーツなかのが監修する、来月阪神梅田本店で開催されるイベント「阪神モンブラン展」にも和栗やに出展をお願いしている。今のトレンドが調理法や食べ方を工夫した新感覚の秋スイーツ。通常はオーブンで焼いて仕上げるスイートポテトだが、OIMOでは紅あずまなどをペースト状にしたものを一度冷凍しそのまま解凍して食べられる「生スイートポテト」が1日1000個ほど売れる大人気。アンリ・シャルパンティエの「焼き栗モンブラン」はしょうゆを塗ってバーナーで炙った栗の風味を最大限に生かしたもの。ファミリーマートで今月発売されたのは、ココアの土を掘り進めるとスイートポテトが現れる遊び心あふれる商品。
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「笠間市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 茨城県笠間市にある道の駅かさまでは約150人の列が。お目当ては栗で、笠間市は栗の栽培面積・収穫量が全国1位で栗農家が600以上ある。道の駅にはこの時期約2万人が訪れるという。大丸東京店では秋限定のスイーツフェアが開催されている。斬新な調理法で作った新感覚スイーツが今年注目。表面にしょうゆを塗ってバーナーで炙った「焼き栗モンブラン」や生スイートポテト、熟成させ[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 栗の全国1の産地の茨城県は栗の未来に危機感を抱いている。茨城県のアンテナショップではきょうから栗のイベントが行われている。アフタヌーンティーセットは完全予約制。会場にはいが栗の収穫体験ができるコーナーもある。茨城県が行った調査では、10代から20代で栗を購入したことがない人は6割以上だった。栗の2020年の生産者数は5年前より26％減っている。茨城県の栗の作[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチいまオシ！LIVE
- 茨城・笠間市の道の駅 かさまから中継。敷地内に、地元の農産品を売る直売所があり、旬を迎えた栗などが並ぶ。朝9時にオープンし、30分しないで栗がなくなった。モンブランのキッチンカーで人気の笠間栗のモンブランをいただいた。他にも担々麺にモンブランをのせたものなども販売されている。
- 2025年9月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays地元のうまいが集合！ご当地スーパー最前線
- 茨城県は農家の数が全国2位と農業が盛んな県。茨城県は栗の収穫量日本一。笠間市は栗の名産地として知られている。スイーツコーナーでは笠間栗のデザートが大人気。
- 2025年9月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 茨城県笠間市のふかさわ農園から中継。辻岡義堂が珍しい栗を調査する。農園2代目の深澤悌二さんによると、栗は普段食べている部分は種で、外側の部分が果肉、イガイガの部分が皮だという。こちらの農園では11種類の品種を栽培している。幻と言われる「氷蔵熟成栗」は、-1℃程の冷蔵スペースで寝かせている。手作り栗料理を頂く。栗ご飯を食べた辻岡は「まろやかで甘くておいしい。」[…続きを読む]
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