他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月25日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

三鷹市の「YOKOHAMA中華そばかみ山」から調査スタート。こちらのお店が手がけるのは横浜名物「サンマーメン」。店主の神山さんがおすすめするラーメン店は井ノ頭通りにあるTomboというお店だった。Tomboの看板メニューはしょうゆラーメンの「醤油の旨味ソバ」。食材ごとに最適な煮込み時間が違うため、3つのずんどうでスープ作りを行っている。また、ベースのタレも4[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

今週発表されたTRYラーメン大賞。ことし首都圏ラーメン店のトップになったのがさいたま市の「らーめん かねかつ」。この店は夫婦2人で切り盛りしていて、カウンター8席のみ。看板メニューのつけめんはつけ汁が選べて、自家製麺が堪能できる。今回の受賞理由は味が良いのはもちろん、おもてなしなどが評価されたとのこと。店主はオープンから50年カウンターに立つのが目標なので今[…続きを読む]

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