登山客に人気なのがパテを3枚使った「筑波山バーガー」。 石窯で焼き上げた固めのライ麦バンズに脂の少ないオーストラリア産ビーフ100％のパテ、自家製の燻製ベーコンに茨城県産の野菜を添えれば筑波山のようにそびえ立つバーガーが完成する。