フランスでは洋菓子作りのワールドカップであるクープ・デュ・モンド・ ドゥ・ラ・パティスリーが行われ、日本代表が連覇を果たしている。籏雅典さんはレモンマリーゴールドのグラニータ「雅」を手掛けた。宮崎龍さんが手掛けたのは「独楽」を題材とした作品。的場勇志さんも「祭」という作品を周りを巻き込みながら手掛けるなどした。