フランスで行われた世界最高峰の洋菓子コンクールで日本チームが優勝。2年に一度行われ、今回で19回目となるこの大会は、パティシエの世界大会としては唯一無二の最高峰といわれている。50ヶ国以上が参加し上位18チームのみが決勝に進めるという本格的な大会方式。決勝の制限時間は9時間。今回のテーマは「国家遺産」。飴細工などのド派手な工芸作品と3つの味覚課題を提出しなければならない。それぞれのデザートに特化したパティシエの世界大会はあるが、すべてを網羅してチームワークとあらゆるお菓子作りの技術が求められるのはこの大会のみ。長時間の戦いでは集中力と体力も必要となり、中には制作途中で破損してしまうことも。日本は、歌舞伎などの伝統と文化を表現した作品。そして見事世界一の栄光を掴み取った。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「籏雅典さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ワールド
- 洋菓子のW杯、戦いは2年前から。日本代表を決めるため国内予選が行われ3人が選出。その翌年アジア大陸予選があり、参加国9ヶ国から本戦出場6ヶ国が決定。18ヶ国でフランス本戦が行われる。本戦は制限時間9時間の中で、3つの工芸的作品と3つの味覚課題の計6作品を作る。宮崎さんが担当したフローズンデザートはコマをイメージして作られた。大会では回転する演出や断面までコマ[…続きを読む]
- 2025年1月27日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- フランスで24日〜25日に洋菓子のワールドカップとも呼ばれる世界のスイーツ職人が国別対抗で技術を競うコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が開催された。大会ではイタリア、中国、韓国など18か国が予選を勝ち抜き、1チーム3人で、チョコレートやアメ細工などを作る。審査するのは世界を代表するパティシエたち。栄冠に輝いたのは、日本代表。メンバーは[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.