他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月22日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）

街で油のイメージを調査すると「太る」「体に良くない」などといった声があがった。専門家の守口徹さんは「体は40％くらいアブラでできてる。アブラを経つと必ず不具合が起こる」などと話した。アブラは脂質に分類され、三大栄養素の1つで体を動かすためのエネルギー源。アブラは太るイメージだが、太った状態はアブラがたまっている状態。1日の脂質の摂取目安は女性の場合、40～5[…続きを読む]

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2024年9月15日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

東さんは炭水化物中心の食生活だったところ、大好きな揚げ物に変更。夕食後の血糖値は安定。改善前はサラダと味噌汁を食べ次に唐揚げと一緒に白米を食べていた。それを唐揚げ、サラダ、味噌汁を食べたあとに白米を食べるようにした。先に、糖質以外の栄養素、特に脂質やたんぱく質を食べるのがよい。カーボラストと言い、炭水化物を最後に食べるのがよい。インスリンの分泌を促すインクレ[…続きを読む]

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2024年9月3日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

今日のテーマは粉もの。今、ヘルシーをキーワードに様々な粉を使ったレシピが流行している。おからパウダーや米粉を使ったものが紹介されている。

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2024年7月7日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTVクイズ Do You 農？

第1位の「ホッカイコガネ」は縦長のジャガイモで「フライドポテト」にしやすく、糖質が少ないため揚げても変色しにくい。

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2024年7月1日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays夏の暑さに負けない身体をつくれ！名医の健康メシ大調査

長年の体の悩みを解決する企画。70代夫婦は夫が腰痛持ちであると話す。腰痛は糖質がタンパク質と結合し糖化などすることで発生するというデータがあり甘いものは控えると説明した。50代主婦はコレステロールが高いと相談。ビタミンA、C、Eは酸化コレステロール低下に期待されておりピーマン、ほうれんそうが良いと説明。

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