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「紅あずま」 のテレビ露出情報

早川園では落ち葉を堆肥にする循環型農法が受け継がれている。元々この地は火山灰に覆われた関東ローム層で農作物が育ちにくく厳しい土地だった。落ち葉を集める雑木林を作り堆肥化した落ち葉を畑にまくことで作物がとれるようになった。武蔵野の落ち葉堆肥農法は300年以上続く。生物多様性や生態系保全にもつながり2023年世界農業遺産に認定された。この伝統農法を父から子へとつないでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays秋の房総!とことんおトクな日帰りバスツアー
武内陶子が日帰りバスツアーに潜入。ランチは海鮮浜焼き食べ放題。武内はズワイガニやサザエ、イセエビなどに舌鼓を打った。食事の後は紅あずまの詰め放題に挑戦し8本獲得した。続いて地たまごつかみ取りに挑戦し8個ゲットした。出発前のバス車内では房総名物いかメンチやさんま2尾などのお土産をもらった。

2026年2月18日放送 18:25 - 20:30 テレビ東京
ソレダメ!いばらき大使も知らない!?茨城県
茨城県はそばの収穫量が全国3位。常陸秋そばは全国のそば職人から評価が高いブランド品種。常陸太田市内には常陸秋そばを出す店が20店舗以上ある激戦区。赤土町には常陸秋そば発祥の記念碑やそば街道がある。
地元市民おすすめの「そば処 いい友」は金土日の3時間のみ営業。「もりそば(大盛り)」は600gで1200円。粗挽きの自家製そば粉10割と小麦粉2割の外二そば。そ[…続きを読む]

2026年1月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅和歌山県紀の川市
和歌山県紀の川市の柑橘類農家・中村さんのお宅でご飯調査。まずは、みかん、ゆで玉子、サラダ菜、ツナ、ブロッコリーなどでみかんサラダを作った。オーブンで調理していたのは紅あずまの焼き芋。かき揚げにはソーセージを入れた。ボリューム満点の晩ごはんが完成した。25年前に母の美智子さんが大病を患ったのをきっかけに、25歳だった美紀さんは実家の農業を継ぐことを決意した。[…続きを読む]

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