小池は豆腐バーを試食し美味しいと答えた。豆腐バーの味などについて池田はチームの皆でアイディアを出し合っているという。もともとはプレーンタイプから始まったが豆腐屋なので、がんもどきを作るノウハウを持っていて、豆腐に野菜を入れて作るのでそれを使用して野菜系の豆腐バーを作ったりしているという。また忙しい人にも好評で、これを片手に仕事をする人も。また池田は豆腐バーの開発秘話について、誰も話を聞いてくれず自分で硬い豆腐を作ろうと決心したという。ひたすらお湯で煮たり、押してみたり、現地視察した自分の体験を元に作っては見たがなかなか簡単にはできなかったという。また実際商品化に向けセブンイレブンが受け入れたことについては、当初社内では門前払いされると思われていたが、セブンイレブン側は面白いと言ってくれこの一言だけで皆の目の色が変化し協力してくれるようになったという。その時の心境はこのままでは一人では何もできないと思っていた矢先の出来事だったので心強かったという。またお菓子業界を渡り歩いて来た理由には、いろいろなことにチャレンジをしたかったという。さらに開発には試食もあり毎日のお菓子の試食が年齢的に大変だったという。また常識を疑う先入観が今回のヒットにつながったと答えた。
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「紅はるか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月16日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタここが知りたい！
- サツマイモの品種についてスタジオで解説。サツマイモ品種登録（きょう現在）60品種。新品種「あまはづき」は今年6月に品種登録、関東中心に全国で栽培。数千回の改良を経て10年以上かけて完成。最大の特徴は“熟成不要”。収穫直後でもねっとり甘い。「あまはづき」を開発・農研機構・中日本農業研究センター・田口和憲上級研究員によると、通常はねっとりが売りの品種でも掘りたて[…続きを読む]
- 2024年10月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 広島・三次市にある展望台では霧の海を見ることができた。長野・上田市の菅平では霜が降りたところもあった。一方、晴天に恵まれた西日本では夏日が続出。愛媛・砥部町では芋掘りイベントを開催。関東地方は今季一番の冷え込みとなったところが続出。街の人に「気温急降下で困ったことは？」と聞いた。寒暖差でアレルギーが出る、乾燥が気になる、夏は電気代が高かったがやっと涼しくなっ[…続きを読む]
- 2024年10月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays旬の野菜は栄養満点！農家の美味しい食卓大調査！
- 農家の美味しい食卓を佐藤藍子が調査。やってきたのは埼玉・飯能市にある「芋はん」。栽培しているのは「さつまいも」。代表を務めるのは鈴木志生梨さんは2児のママ。芋はんでは毎年8～10品種を栽培している。以前はいろんな野菜を作っていたが出産を期にさつまいもだけにした。しかしつまらなかったので種類を増やせば楽しく気付いたら8種類育ていたなど話した。ちょうど収穫中とい[…続きを読む]
- 2024年10月4日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま東北道～日光 SA ＆ 道の駅グルメ 全33店舗 食べつくしバスツアー
- ウワサのお客さまは三宅智子ら。三宅智子らは「蓮田SA下り」を訪れ、「濃厚鶏白湯そば」などを食べた。「蓮田SA下り」では「BubbleWaffle バナナチョコレートホイップクリーム/SWEETS ＆ DRINKS」などが販売されている。「蓮田SA下り」から車で約19分の場所に「東武動物公園」がある。「東武動物公園」では「乗馬体験」などを楽しめる。車で約16分[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 33歳 演歌歌手の神様は「神戸 みなと屋 店主 北浩和さん」。北浩和さんは1999年にたこ焼き店を開くために退職。大阪・道頓堀のたこ焼きの名店で修行を行い、2013年に「神戸 みなと屋」をオープン。「和栗ミルク」は浅田真央さんがきっかけで誕生したという。店には村上佳菜子らも来店し、「完熟焼き芋 紅はるか」などのメニューがある。
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