今、注目のスープパスタを調査。東京・渋谷にある約40年続くスープパスタ専門店「IVO HOME’S PASTA 渋谷Part2」。約7割が女性客。一番人気の商品を注文。「絶望のスパゲッティ」1420円。器から溢れんばかりに注がれたスープ。自家製ミートソースに生クリームを加えた秘伝のもの。隠し味には刻みブラックオリーブ。スープまで楽しめるのが大きな魅力。初めてスープパスタが流行したのは1980年代後半。イタリアンブームとともに大流行。当時はオシャレな盛り付けが主流。1986年創業のこの店は創業当時から他店との差別化をはかるためなみなみにスープを入れている。見た目のインパクトでインスタ映えするところが再発見されたのではないかという。店でもSNS映えするビジュアルに引き寄せられ来店する人もいた。インスタでスープパスタを検索すると7万件超え。インパクトのある動画が投稿されていた。
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「絶望のスパゲッティ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- 中華料理 雁川の、濃厚ソースの「牛すじチャーハン」をバナナマンが食べて、水を飲んだ。
IVO ホームズパスタの絶望のスパゲッティをバナナマンが食べて、水を飲んだ。絶望のスパゲッティは、たっぷりのブラックオリーブで色が黒いことに由来している。
創業12年の「樹」の豚骨パンチカレーをバナナマンが食べて、水を飲んだ。豚骨パンチカレーは、豚の旨味がきいた濃厚でス[…続きを読む] - 2025年2月10日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタここが知りたい！
- スープパスタの人気が上昇している。webメディア「フードスタジアム」の大関まなみ編集長によると、熱々のスープ、下皿にあふれるほどの盛り付けなどの共通点があるそう。
- 2025年1月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 業界紙の編集長が語るこれから変わる日本の暮らし。食に関して月刊食堂・編集長・通山茂之は2025年にヒットするトピックとして「ジンギスカン」をあげた。通山さんは「基本的に切った食材を出すので調理技術がそれほど必要でない。チェーン化に向いている商材」と話した。去年、北海道のジンギスカン店が東京に進出すると長蛇の列ができ、連日満席となった。東京・文京区・成吉思汗だ[…続きを読む]
- 2024年11月2日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 横澤夏子と一ノ瀬颯が並んででも食べたい！バズりグルメを紹介。今年7月にオープンした「ホームズパスタ 池袋東口店」。スープスパゲティ専門店「ホームズパスタ」は渋谷、新宿、品川など7店舗を展開している。7割のお客さんが頼む人気メニュー「絶望のスパゲティ」はニンニクが効いた自家製ミートクリームスープスパゲティ。皿から溢れそうなビジュアルも大ウケしSNSで投稿する人[…続きを読む]
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