他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送　16:00 - 16:30　フジテレビ

News αプラス（ニュース）

ゴールデンウィーク定番の北海道物産展が松坂屋上野店で今年も開催されている。今年は近年稀に見る物価高で、北海道のサケに関しても漁獲高金額は1.27倍に上がっている。網走水産の出店交渉をしたのがカリスマバイヤーの本田大助。本田バイヤーに密着した。本田バイヤーは北海道に住みながら全道をめぐり商品を探している。網走水産で見せてもらったのは冷凍したサケの切り身。無選別[…続きを読む]

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2024年12月27日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysまだ間に合う！百貨店＆駅ナカグルメ

北海道物産展のグルメを紹介。本田さんがおすすめしたのは「汐音」の「水揚げ日本一弁当」。北海道が水揚げ量日本一の海鮮物を使用されている。ここで『「水揚げ日本一弁当」誕生のきっかけとなったイベントは？』と出題。正解は「パリオリンピック」。
「焼肉卸し直営焼肉 八軒苑」では新鮮＆希少部位を取り扱っており、本田さんオススメはサロマ豚、サロマ和牛、ホタテ8個を使った[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　15:49 - 18:00　TBS

Nスタここが知りたい！

番組はこの一年、都内の百貨店を中心に北海道物産展に17回もお邪魔していた。一体なぜ百貨店はこんなにも北海道物産展を開催するのか。松坂屋上野店で現在行われているメガ盛りに力を入れた北海道物産展。食材を集めたこの道20年の本田バイヤーに聞くと、季節ごとに開催しても食材がかぶらないため、客を飽きさせないそう。中でも今回は、物価高に対抗して味は格別だが足が折れている[…続きを読む]

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2024年12月13日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．FOCUS

マニアに聞く”絶対に得する”福袋。松坂屋上野店で始まった北海道物産展。特大タラバガニなどが豪快に乗ったプレミアム海鮮丼、牛五種盛り弁当、いくらの醤油漬けなど盛りだくさん。物価高の中財布に優しいワケあり商品もあり、通常6500円のずわいがにが3500円となっている。年末商戦で加熱しているのは福袋。今は年末までに予約して買うのが主流で、2025年のトレンドは毎月[…続きを読む]

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2024年9月22日放送　19:00 - 21:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店百貨店応援プロジェクト第2弾

番組ゆかりのおせちを作る。花畑牧場のブラータチーズにズワイガニの甲羅盛りを加えた。さらには参の重はスイーツにしたいという。そこで宮城県のウジエスーパーのぷるるん食感 季節の葛（KUZU）バーをおせち用に改良。そしてユーハイムから塩キャラメルバウムクーヘンを。そして最後のデザートは北海道のいももちのアレンジを亀屋良長本店に依頼し、いももちとスライスようかんを組[…続きを読む]

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