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「羅臼(北海道)」 のテレビ露出情報

スターの行きつけ店があるのは東京・六本木の交差点から徒歩1分、天然とらふぐの専門店「浜藤」。引き締まった身の歯ごたえと口の中に広がる濃厚な甘みが特徴の大分県産とらふぐを仕入れて調理。そのこだわりから営業時間は1年のうちでとらふぐが旬の10~3月まで。スターはいつもお店の置くに座るそう。入り組んだ店内を進んだ先には入り口からは見えない場所にある広さ6畳ほどの個室が。スターのために作った部屋なんだそう。スターは身長166っcmでスタイル抜群。SNSには私服姿やドレス姿の写真を数多く投稿。スターのオススメメニューはコース限定のてっちり。てっちりは甘みの強い北海道・羅臼産の昆布と芳純な香りの鹿児島県産かつお節でとった出汁で自慢の天然とらふぐなど厳選した6種の食材を煮込む。てっちりとい言えばポン酢に合わせて食べることが多いが、ここではオリーブオイルとお塩をかける。ふぐにオリーブオイルをかけることでまるでイタリアンのような洋風でフルーティーな味わいになる。スターは17歳のときに舞台デビュー。その2年後にはファーストシングルを発売し歌手デビュー。そのときのキャッチコピーは「まぶしいアイドル 太陽の19歳」。その後10万以上のシングルを発売。さらにその歌唱力が舞台でも評価され、1990年には舞台俳優にとって最も権威ある賞の1つ「菊田一夫演劇賞」を受賞。これまで40本以上のドラマに出演し、興行収入50億円超えの映画にも出演。お店での印象は「食べ方がきれい、姿勢も美しく見ていてうっとりする」そう。スターは幼少期から日本舞踊とピアノを習うお嬢様育ちで、自宅はかなり広大。シャンデリアのあるダイニングにフィットネスルームまで完備。有名デザイナーが手掛けたおしゃれな大豪邸。お正月には蒸し鮑やからすみなど30種類以上の食材を使った超豪華おせちを食べたり、クリスマスにはホームパーティーを開催したりと食べるのが大好き。スターはダジャレを連発したりものまねを披露したりと周りを笑わせるのが大好きな正確。スターオススメのシメはコース限定の「白トリュフふぐ雑炊」。てっちりの出汁をフグの白子と濃厚な烏骨鶏卵の黄身、トリュフで香り付けをした福島産の米と一緒に15分炊き込んでいる。さらにその上に白トリュフをスライス。スターは愛情深い母親役や警視庁の警視役など強い女性を演じることが多いイメージ。そんなスターを象徴するのは舞台。1つの役を20年間、計600回以上演じたこともある。さらに演技がうまいと思う女性ミュージカル俳優ランキング(All About ニュース調べ)で2位にランクイン。最近ではミュージカルアニメ映画の声優に挑戦するなどマルチに活躍。スターと大の仲良しだというのが真矢ミキ。スターは真矢さんと同じ学校の出身。そしてスターを語るには欠かせない人物が黒木瞳さん。黒木さんはスターを師と仰ぎ慕っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月25日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
三宅アナ番組卒業SP企画。三宅正治アナと軽部真一アナが北海道を旅する。札幌の二条市場を散策。羅臼産の巨大ミズダコを試食させてもらった。シハチ鮮魚店・狸COMICHI店で「シハチの10種海鮮丼」を頂いた。去年オープンした「COCONO SUSUKINO」へ。ススキノの中心にできた若者に人気の最新スポット。最新のプリントシールを撮影した。体験型動物園「ノースサフ[…続きを読む]

2024年9月17日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
管理栄養士・堀知佐子さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役を務める和食の達人。食材が持つうま味を活かす出汁の王道を学ぶ。創業1737年の東京・日本橋の「八木長本店」9代目・西山麻実子さんに鹿児島産のカツオ節と羅臼産の昆布で出汁のとり方を教わる。西山さんは料理教室を主催し、出汁を使った料理の作り方など和食文化を伝えている。西山さん流の出汁のとり方はキッチンスケー[…続きを読む]

2024年9月14日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん博士ちゃん目利きクイズ3択クイズ
魚捌き博士ちゃんの伶汰くんが1切れ12000円の北海道産鮭児が3つのうちどれか出題した。両チームともAと予想し、正解した。Aは1切れ12420円の羅臼産鮭児。未熟で卵をもたないため栄養が身にいき脂のりが良い。

2024年9月12日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ニューヨークの夏休み in 北海道
続いては根室海峡側にある道の駅 知床・らうすへ。1階で知床の新鮮な海の幸を販売、2階の知床食堂では知床の絶品グルメが味わえる。世界最大ミズダコ×エゾバフンウニを試食。試食を賭けジャンケン対決、嶋佐以外の5人がいただく。続いて知床食堂で名物グルメ「黒ハモ丼」をいただく。地元でとれる深海魚 イラコアナゴを使用していて、古くは漁師のまかない飯として食べられていた。[…続きを読む]

2024年7月12日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
イタリアの豪華客船「MSCベリッシマ」は全長315メートル。乗員の定員は約5600人。横浜から沖縄経由で台湾へ向かう7日間の片道クルーズ。価格は15万8000円から。最も人気の客室はバルコニー付きで18万8000円。7日間の旅行代金は船内の食事代込み。一部のレストランのコース料理を朝昼晩と食べられる。1日20時間営業しているビュッフェでは多国籍料理を好きな時[…続きを読む]

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