徳島県では炭作りに適した伝統的な林業が再び注目されている。面積のおよそ9割が森林にあたる、徳島県美波町。炭の原料に適した、堅くて重いウバメガシという木が広く生育している。この地域で300年以上続いてきたのが、樵木林業と呼ばれる林業。100年以上前の大正時代には3000軒以上が手がけていたが、今では10軒ほどに減っている。特徴は木を切る時期の早さ。幹が成長しきらない十数年で伐採して、炭に使いやすいサイズを確保する。短いサイクルで伐採を繰り返すことで、森林資源を若い状態で保つことができるという。この林業の可能性に目をつけたのが、吉田基晴さん。IT事業などを手がけてきたが、故郷にUターンして3年前に会社を立ち上げた。吉田さんの会社の備長炭の販売価格は、高いもので12キロ2万2000円。火持ちがよく、赤外線でじっくり火が通ると評判。炭作りを行ううえで課題となっていたのが膨大な手間。熟練の職人が1000度以上になる窯の温度を確認する必要があり、24時間付きっきりで行う。そこで吉田さんは、IT化を推進。窯のそばの温度をスマートフォンから遠隔で確認する仕組みを整えて、職人の負担を減らした。そうした工夫で、炭作りにかかる人件費なども抑えられるようになった。吉田さんは、熟練の技に頼らず、経験のない移住者でも働きやすい環境を作ることが重要だと考えている。
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「美波町（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 四国地方ではきょう午後、線状降水帯が発生するおそれがある。三重県には土砂災害警戒情報が発生されている。大気の不安定な状態は東日本では夕方まで、西日本ではあすまで太平洋側を中心に続く見込み。徳島県・高知県では線状降水帯が発生するおそれがあり、今夜おそくにかけて災害の危険度が高まるおそれがある。
- 2025年6月14日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 大分では、コインランドリーが賑わっている。きょうは西日本から東日本の広い範囲で雨が強まった。気象庁は東北地方が梅雨入りしたとみられると発表。徳島・美波町では午後3時半までの1時間で40.5mmの激しい雨を観測した。あす夕方までの24時間に降る雨量は、東海で180ミリなどと予想されている。
- 2025年4月15日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- つるさんのお宝は、備前焼の金重陶陽の蓋置。茶道でお茶をたてる際、茶釜の蓋などを置くためのもの。30年ほど前、お茶を嗜んだ義母が知人からプレゼントされたという。知人は羽振りがよく、人に金を貸しては担保として様々な骨董品を手に入れていたと言い、これもそのひとつだという。一緒にあった借用書には60万円と書いてあったという。本人評価額は60万円。鑑定結果は35万円だ[…続きを読む]
- 2025年3月3日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 東日本大震災から14年。徳島の学校ではタブレット端末を使い“子どもたちだけでいるときに地震が発生したら”という設定で想定外の事態に対応する避難訓練が行われている。日和佐では南海トラフ地震発生後28分で最大約10mの津波が想定されている。天才てれびくん・寺尾佳之助とボン璃菜アメリーが徳島大学と日和佐小学校が行う訓練に参加した。徳島大学教授・光原弘幸は「“てんで[…続きを読む]
- 2025年2月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（徳島局 昼のニュース）
- アカウミガメの産卵地として知られる美波町の海岸に近い「うみがめの森」で木が相次いで枯れていることから、地元の町おこし団体が改善するための工事を始めた。美波町の大浜海岸の手前に広がる日和佐八幡神社を含む一帯の森は住宅地の光を遮るなどして、ウミガメの産卵を助けているとされ、「うみがめの森」と呼ばれている。5年ほど前から、この森に生える木の枝の先が枯れているのが相[…続きを読む]
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