徳島県では炭作りに適した伝統的な林業が再び注目されている。面積のおよそ9割が森林にあたる、徳島県美波町。炭の原料に適した、堅くて重いウバメガシという木が広く生育している。この地域で300年以上続いてきたのが、樵木林業と呼ばれる林業。100年以上前の大正時代には3000軒以上が手がけていたが、今では10軒ほどに減っている。特徴は木を切る時期の早さ。幹が成長しきらない十数年で伐採して、炭に使いやすいサイズを確保する。短いサイクルで伐採を繰り返すことで、森林資源を若い状態で保つことができるという。この林業の可能性に目をつけたのが、吉田基晴さん。IT事業などを手がけてきたが、故郷にUターンして3年前に会社を立ち上げた。吉田さんの会社の備長炭の販売価格は、高いもので12キロ2万2000円。火持ちがよく、赤外線でじっくり火が通ると評判。炭作りを行ううえで課題となっていたのが膨大な手間。熟練の職人が1000度以上になる窯の温度を確認する必要があり、24時間付きっきりで行う。そこで吉田さんは、IT化を推進。窯のそばの温度をスマートフォンから遠隔で確認する仕組みを整えて、職人の負担を減らした。そうした工夫で、炭作りにかかる人件費なども抑えられるようになった。吉田さんは、熟練の技に頼らず、経験のない移住者でも働きやすい環境を作ることが重要だと考えている。
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「美波町（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月3日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 東日本大震災から14年。徳島の学校ではタブレット端末を使い“子どもたちだけでいるときに地震が発生したら”という設定で想定外の事態に対応する避難訓練が行われている。日和佐では南海トラフ地震発生後28分で最大約10mの津波が想定されている。天才てれびくん・寺尾佳之助とボン璃菜アメリーが徳島大学と日和佐小学校が行う訓練に参加した。徳島大学教授・光原弘幸は「“てんで[…続きを読む]
- 2025年1月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 北日本では再びの大雪となっている。青森市内では信号や道路の案内標識も雪で見えなくなっている。積雪は101cmにも及んでいる。マンションの管理人の方に話を伺うと、「融雪溝まで雪かきシャベルで運ぶのに40回～50回往復する。くたくたです」などと話した。青森県内ではきょう、多くの小中学校で冬休みが明けた。長野・白馬村では積雪が103cmと今シーズン1番を記録。徳島[…続きを読む]
- 2025年1月9日放送 20:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！大発表！全県登場回数ランキング
- 43位は徳島県（22回）。「美波町に住む徳島県民は大法事で大量の1円玉を投げる！？」などで紹介された。
- 2024年11月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（徳島局 昼のニュース）
- バケツいっぱいの一円玉を投げて亡くなった人を供養する「投げ銭供養」が美波町の長円寺で始まった。寺の本堂には住職が座る高座を囲むようにさい銭箱に見立てたスペースが設けられ、始めに太平洋戦争で亡くなった人の供養が始まると一斉に1円玉が投げ入れられた。この後、今年までの33年間に亡くなった人の供養では一人一人名前が読み上げられ、家族や親戚などがバケツから次々とさい[…続きを読む]
- 2024年9月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 最近見直したわが家の防災グッズを調査。先月の台風10号による大雨の影響で、道路の冠水や土砂災害など、各地に甚大な被害をもたらした。先週末には石川・能登地方を襲った記録的な大雨で、土砂崩れなど大きな被害が出ている。7月に実施した「家庭での防災意識、行動の調査（インテージ調べ）」防災対策をしている50．9％（去年8月47．1％）だった。災害時のために見直した防災[…続きを読む]
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