モスバーガーイチ押し第4位:熱々おさつボール~紫いも~。台湾の揚げ菓子QQボールをモス流にアレンジした新定番のサイドメニュー。開発担当の堤さんがスイーツ系のサイドメニューを作りたいと考案した。審査員から餡に使う食材、油のこだわりなどについて質問があった。結果は合格6名、不合格1名で合格。白金台・ルカンケの古屋壮一は、革命的なデザートだと評した。SHOGUN BURGERの扇谷厚子は、このやり方を教えてほしいと話した。群馬・Ju the burgerの新見香織は、もう少しホクホク感を感じたかったと評した。
