まずは味覚障害の意外な症状について。濃い味が好きという2人に話を聞くと、ソースをたくさんかけたり、自分だけ味が薄く感じたりなどするという。知らないうちに濃い味付けになると、塩分やカロリーの摂取量が増え、高血圧や肥満の原因にもなる。そこで2人の味覚を調べてみた。結果は2人とも正常で、単に濃い味が好きということだった。しかし、調味料を減らして薄味になれることが重要だという。味覚減退になると味が感じにくくなり、悪化すると全く味がしない味覚消失に陥る危険性もある。
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「胡椒」 のテレビ露出情報
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