他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

1品目「チャーシュー丼」の作り方を紹介。豚肩ロースブロックは赤身が主体のため、紐で縛らなくても型崩れしにくい。豚肩ロースブロックを鍋に入れ、完全に浸る量の水を入れて火を付けて沸騰させる。にんにくと生姜を鍋に入れる。チューブ調味料でも代用可能。沸騰したらアクをとる。
今回使っている特選素材の豚肉について紹介。神奈川県厚木市の臼井農産で育てられており、餌に砂浜[…続きを読む]

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2026年1月28日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

神奈川・湘南エリアには毎年3000トンの海藻が打ち上げられている。そこで海藻を飼料にしたブランド豚の試験飼育を開始し鎌倉海藻ポークが誕生した。現在、海藻の回収から加工は地元の福祉事業所と連携して行っている。多くの方が携わり鎌倉海藻ポークができる。

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2025年8月1日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

東京食肉市場株式会社によると、7月の豚肉の上等級の平均価格は過去最高を更新し、1キロあたり866円となった。夏に生産量が落ちて値が上がるが、今年は異例の暑さの影響が大きくなっている。
森永乳業は9月1日出荷分から家庭用アイス18品を値上げすると発表した。値上げ幅は希望小売価格で10円～60円で、「ピノ」や「パルムチョコレート」「モウ」などが170円から18[…続きを読む]

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2025年7月28日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

豚肉の価格が高騰。BBQ、うすいファーム（神奈川・厚木市）、豚の卸売価格（農林水産省）のグラフの紹介。横浜・スーパーセルシオ和田町店・鶴田部長は「半年前は100g199円。現在229円という高値」と話す。臼井農産（神奈川県厚木市）・臼井欽一代表取締役は「猛暑で豚が夏バテ」という。農水省によると去年の記録的な猛暑の影響で種付けなど上手く行かず出荷数が減少。臼井[…続きを読む]

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