他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月27日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

舞茸のフライ オイスターレモンマヨを調理。舞茸をほぐしてオイスターソースをかけて、電子レンジ600Wで2分温め、粗熱がとれるまでそのままおく。残った蒸し汁はとりおく。マヨネーズ・蒸し汁・レモン汁を混ぜてソースをつくる。舞茸に小麦粉・青のり粉・卵。ドライパン粉をまぶして、180°Cに熱した油でときどき返しながらカリッとするまで2分ほど揚げる。器に盛り付け、キャ[…続きを読む]

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2026年2月23日放送　16:00 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ健康食材ベスト5

秋津医院の秋津壽男先生が選ぶ健康食材を紹介する。第5位はリンゴ。カリウムが含まれ、余分な塩分を体外に排出し高血圧の予防効果がある。
第4位は牛すじ。肌トラブルのケアにオススメなのがコラーゲンたっぷりの牛すじ。
第3位はカボチャで、豊富に含まれるビタミンEは血行促進で疲労回復に期待ができる。
第2位は舞茸で、きのこ類で唯一含まれるMXフラクションは肥満予[…続きを読む]

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2026年2月21日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

丸ごとにんじんの炊き込みご飯を作る。洗った米に醤油・みりん・酒・顆粒だし・おろし生姜・水を加える。アロマレッドにんじん・鶏もも肉・舞茸を入れ土鍋で約20分炊く。白ごま・ごま油をかけると完成。

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2026年2月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅愛知県小牧市

豊ノ島が小牧市の喫茶店でご飯調査。メインはかつおだし、カレースー、白菜、豚肉、きしめんなどを使った「旨辛カレーきしめん鍋」、鶏肉を使った「バンバンジーサラダ」なども食卓に並んだ。

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2026年2月9日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか今晩すぐにマネしたくなる！鍋のシメ-1グランプリ

須賀健太は「トリュフ香る！悶絶級バカうまパスタ」を紹介。元となる鍋は「しょうゆだしのきのこ鍋」。舞茸やマッシュルームなどいろんなきのこを入れ、牛肉が入っている。今回は野菜はなしで、きのこの香りが大事。牛肉以外だと鴨肉があうという。まずな鍋の具材をいただく。シメに入れるのが、パスタ。茹でたパスタを投入し1分間ダシを吸わせる。

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