味覚まつりまであと3日。大蔵食堂の美佐子女将は新庄駅にいた。従業員を連れて日帰りバスツアーに出かける。鶴岡市にあるホテル八乙女に到着。味覚まつりまであと2日、厨房は大忙して常時8人で料理を提供していく。旦那さんは出前にも行く。夫婦二人三脚で続けてきたお店。お客さんの目当ては名物女将、お客さんから食材が自然と集まってくる。いただいた食材はまかないとして従業員に振る舞う。昼の営業終了後、従業員たちは女将が作った芋煮を食べた。味覚まつり当日は旦那さんがお祭りの屋台担当のため、みさこ女将は1人でお店を守る。お祭りで地元民が大行列を作るお目当てが焼きそば。ソース焼きそばとは一味違うという。お祭り当日。
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「芋煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月15日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 直径3メートを超える大鍋で作った芋煮を味わう催しが茨城・常陸大宮で開かれ、大勢の観光客などで賑わっている。地域特産の奥久慈しゃも80キロや里芋690キロなど、主に茨城産の具材が使われ、1万食分の芋煮を完成させた。
- 2025年11月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界
- 多いときには100人以上が列をなす山形で大人気のラーメン店「 天童製麺」の最大の魅力は麺。厳選した小麦粉と美味しい水で作られ、噛めば噛むほど小麦の味が引き立つ極太ちぢれ麺。にぼしベースの量を控えめにすることで、主役の麺を一層引き立てた究極の1杯。これを食べたマツコは「ちょっと和っぽい。芋煮とかに通じるものがある。」などとコメントした。
- 2025年10月30日放送 8:15 - 8:50 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 10月4日に行われた芋煮会に密着取材した。早朝5時にやってくると、前日朝8時から場所取りしている人の姿が。グループの数だけ芋煮へのこだわりがあり、こんにゃくは絶対にちぎるグループ、カレー粉を入れて芋煮カレーうどんにするグループなどがあった。
- 2025年9月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- きょうのお題は「イカとサトイモの煮つけ」。笠原流！料理のツボは「海鮮だしの風味を簡単に活かせる煮物を作るべし」。サトイモは皮ごと茹でると皮むきが簡単になる。鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、サトイモ、長ねぎ、さきイカを加える。さきイカで海鮮だしを手軽に効かせるべし。弱火で10分煮込む。
- 2025年9月14日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- FNN Live News イット！（ニュース）
- 埼玉県所沢市の西武園ゆうえんちのプールは多くの家族連れでにぎわった。名物のスプラッシュ！サマービート。昭和の歌謡曲などにあわせて水が打ち上がる。プールの営業はあすまでの予定だったが厳しい残暑が続いていることから延長を決定。波のプールなどを来週末と「秋分の日」の23日にも営業する。きょうは静岡市清水区で36℃、宮崎市で35．7℃を観測するなど4日ぶりに猛暑日と[…続きを読む]
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