きょうのお便り募集テーマは「お餅の食べ方 あなたはどっち？」。静岡県の視聴者からの「子どもの頃は家に火鉢があったのでよくおもちを焼いて食べていた。定番はおしょう油に砂糖を入れてつけながら。おもちがふくらむのでとても楽しかった」、山口県の視聴者からの「最高の食べ方は揚げ餅。煮る派だけど揚げる。素揚げにしておろしじょうゆや砂糖醤油で食べる。たまに食べるとものすごくおいしいが、油でこってりしている上に祖父母お手製のもちはCDくらいの大きさがあったので学生時代でも2～3個食べるぐらいが限界だった」、東京都の視聴者からの「お餅は焼く派。香ばしいから。正月飽きるとグラタンにする」、宮崎県の視聴者の「もちは焼く派。おすすめの食べ方はおもちにキムチを乗せてパクリ。辛味と酸味といっしょに野菜も食べられておいしい」、福井県の視聴者からの「焼く派。食べ方は火鉢の上に金網を置いて、焼いたもちにさばの味噌煮の缶詰をかけて食べる」、山形県の視聴者からの「以前正月に主人の実家に行ったときに雑煮を食べたが、出てきたのは山形の芋煮にもちが入ったものだった」、埼玉県の視聴者からの「もちは焼く派、最高に好きな食べ方はけんちん汁があまったときにおもちとご飯を入れて卵でとじたけんちんおじや」、滋賀県の視聴者からの「最高の食べ方はつきたてのおもちに辛味大根をすりおろし、鰹節におしょうゆをかけて食べるのが最高においしい」などメッセージを紹介した。お餅の食べ方について焼く派か？煮る派か？の視聴者アンケートは24対7で焼く派がリード（途中経過）。
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「芋煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ヒミツの習慣極
- 山形県のヒミツの習慣を調査。「道の駅 寒河江チェリーランド」で聞き込みを行うと山形県民のヒミツの秋の味覚としてフルーツ「あけび」を挙げる人が多数。デザートに食べるのかと質問すると「おかずとして食べる」との返答が返ってきた。
- 2025年11月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！秘境の繁盛食堂！最強キャラ女将に密着
- 味覚まつりまであと3日。大蔵食堂の美佐子女将は新庄駅にいた。従業員を連れて日帰りバスツアーに出かける。鶴岡市にあるホテル八乙女に到着。味覚まつりまであと2日、厨房は大忙して常時8人で料理を提供していく。旦那さんは出前にも行く。夫婦二人三脚で続けてきたお店。お客さんの目当ては名物女将、お客さんから食材が自然と集まってくる。いただいた食材はまかないとして従業員に[…続きを読む]
- 2025年11月15日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 直径3メートを超える大鍋で作った芋煮を味わう催しが茨城・常陸大宮で開かれ、大勢の観光客などで賑わっている。地域特産の奥久慈しゃも80キロや里芋690キロなど、主に茨城産の具材が使われ、1万食分の芋煮を完成させた。
- 2025年11月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界
- 多いときには100人以上が列をなす山形で大人気のラーメン店「 天童製麺」の最大の魅力は麺。厳選した小麦粉と美味しい水で作られ、噛めば噛むほど小麦の味が引き立つ極太ちぢれ麺。にぼしベースの量を控えめにすることで、主役の麺を一層引き立てた究極の1杯。これを食べたマツコは「ちょっと和っぽい。芋煮とかに通じるものがある。」などとコメントした。
- 2025年10月30日放送 8:15 - 8:50 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 山形市のこんにゃく消費額ランキングは、2位と比べて1.5倍と圧倒的。眞島さんも玉こんにゃくを見かけたら必ず買うと話す。視聴者からは、神奈川出身の自分から見ると山形出身の夫の芋煮にかける情熱はお毒ほどなどの声が寄せられた。あすの放送は堺雅人さんが登場。
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