他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今日のテーマは進化する麻辣湯ブーム。麻辣湯とは、春雨や野菜等を唐辛子や花椒等で煮込んだスープ料理の事だ。日経トレンディ 2025年ヒット商品 ベスト30でも6位にランクインした。人気店の前には平日の昼でも行列が出来ている。好みの具材を選ぶ事が出来る。医食同源ドットコムの中華房 麻辣燙は267円。大量に購入する人も見られた。
東京・高田馬場にある麻辣工房では[…続きを読む]

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2025年10月28日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャイン半！シャイン調査班

「マーラータン」とは春雨や野菜などの具材を唐辛子や花椒などのスパイスが入ったスープで煮込んだ中国・四川省発祥の料理。日本でのブームの火付け役となった「七宝麻辣湯」は現在、全国で43店舗を展開。約100の専門店を巡ったマーラータンマニア・かにさんに楽しみ方を教えてもらう。ショーケースには約60種類の食材が並ぶ。具材は1g3.1円の量り売りシステムで、食べたい量[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

下北沢駅から徒歩2分のところにある「Curry Spice Gelateria KALPASI」。「ジャパニーズカレーアワード」を受賞したこともある黒澤功一さんが手げける本格南インドカレー店。カレーと同じくらい人気なのが「スパイスジェラート」。こちらを目当てに来るお客さんもいるほど人気。中でも人気なのが、カレーにも使われるスパイス・花椒を使ったチョコレートジ[…続きを読む]

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2025年10月4日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国千歳烏山 BEST20

8位「中華料理 激戦区」。名店「広味坊」は創作中華の達人、五十嵐美幸さんの実家。現在は妹が店を継いでいる。名物の酢豚は季節のフルーツに豚肉を巻いて作るオリジナル料理。2年前オープンした注目の新店「nope」のオーナーはフォーブス誌による「世界を変える30歳未満の30人」に選ばれた高木祐輔シェフ。食材とスパイスの相性を探求したオリジナルの創作中華で、春巻きは太[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気チェーン店、比べてみるンデス

やす子がバーミヤン常連客のホンネを直撃。バーミヤンでのやす子のお気に入りは黒酢の酢豚。今回調査するのは、新宿駅西口から徒歩で約4分の場所にあるバーミヤン新宿西口大ガード店だ。やす子が店内に入った。やす子は「広くてスペースがある。席数が多い。」等とコメントした。今回もやす子が来るまで都心店で杉原アナが聞き込み調査を行った。杉原アナは「1人や2人のお客さんも見ら[…続きを読む]

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